リンゴと梨がさくさくと進む柔らかい韓牛ユッケ
リンゴと梨がさくさくと進む柔らかい韓牛ユッケです。
3 人分
30 分以内
경민꼬맹
材料
  • 牛肉のあばら肉
    500g
  • 船
    1/4ea
  • リンゴ
    1/4ea
  • 卵
    1ea
  • 醤油
    2.5TS
  • 砂糖
    1TS
  • 刻んだニンニク
    1.5TS
  • ごま油
    1TS
  • コショウ
    少し
  • ゴマ
    少し
調理順
STEP 1/4
牛胸肉に分量のタレを入れてもみ和えます。
STEP 2/4
梨は千切りにし、リンゴはきれいな形に切りました。
STEP 3/4
果物の上にユッケをきれいな形に乗せ、真ん中をスプーンで軽く押してください。
STEP 4/4
生卵を乗せるためです。 この前ユッケを作ってみたら、少し溝を掘ってあげないと卵が滑り落ちてくるんですよ。
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