まず鶏ささみハムと食べやすいように千切りにした野菜を用意します。

鶏ささみハムを伸ばし、上に切っておいた材料を適当にのせてくるくる巻きます。 写真のチーズは2枚ですが、1枚だけ入れた方がおいしいです。 私はチーズが大好きで2枚入れたんですが、実はチーズ2枚を全部入れるとチーズ味が強くて他の材料の味が半減します。 ですので、私のようにチーズが好きな方は2枚入れて、ダイエットするためには抜いて、とにかくチーズは好みで入れてください。

器に完成した鶏ささみ野菜巻きをのせて、新芽にハニーマスタードソースを少しかけて鶏ささみ野菜巻きと一緒に召し上がってください。 器の真ん中の新芽は、私が家で育てたブロッコリーの新芽です。 そのためか、もっとおいしいようですね。