韓牛きのこプルコギ
ご飯のおかずにぴったりの牛肉きのこプルコギ、我が家の食卓にもよく載せているんですが~ きのこと栗を入れて作ってみました。
2 人分
60 分以内
유자차
材料
  • 牛肉プルゴギ
  • 栗
  • エリンギタケ
  • マッシュルーム
  • 船
  • タマネギ
  • ニンニク
  • 梅液
  • 醤油
  • 砂糖
  • コショウ
  • 料理酒
  • ごま油
調理順
STEP 1/5
きのことむき栗は食べやすく切ります。
STEP 2/5
ミキサーに梨、にんにく、玉ねぎを別々に挽いてください。
STEP 3/5
ボウルに牛肉を入れ、用意された調味料をすべて入れます。
STEP 4/5
用意されたきのこと栗を一緒に入れてタレが均等に切れるようによく混ぜてから約1時間ほど置きました。
STEP 5/5
フライパンにのせて焼いてください~タレが少し残った時に火をつけます。
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