ぶどうジュース
ぶどうにぶどう汁を入れて煮込み、さらに濃厚でおいしいぶどうジュースです。 甘酸っぱくて子供から大人まで好きです。 パンや食事代わりのジュースにいいです。
6 人分
60 分以内
유현맘
材料
  • ぶどう
    6一切れ
  • ぶどう汁
調理順
STEP 1/4
ブドウをきれいに洗って、ブドウの実をすべて取り外して鍋に入れてください。
STEP 2/4
大きな鍋に盛られたブドウの実は水を入れず、弱火でそれとなく煮込んでください。 卵が固まるようにじっくり煮込まないといけません。
STEP 3/4
見える水がすべてぶどう汁です。 水を入れずに沸かしたブドウから出たブドウ汁100%なので、さらに味が濃いです。 まず、ざるを利用して皮とブドウの種をろ過してください。
STEP 4/4
ふるいにかけたぶどう汁をきれいに消毒した風呂敷やガーゼタオルで支えて澄んだ汁を取り出せば完成。
料理レビュー
5.00
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  • 701*****
    score
    今日は一日中ブドウと格闘しました。 おかげさまでおいしいジュースを作れて嬉しいです。 砂糖入れなくてもおいしいです~ ありがとうございます···
    2022-10-29 21:44
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