10K Recipe
ワタリガニスパゲッティ
花よりワタリガニスパゲッティ
4 人分
30 分以内
마이드림
材料
スパゲッティ麺
280g
ワタリガニ
680g
白ワイン
2TS
コショウ
少し
お湯
1カップ
トマトソース
520g
バジル
少し
塩
1.5TS
調理順
STEP
1
/5
カニを下ごしらえして半匹ずつ切って鍋に入れ、水1カップと白ワイン大さじ2、コショウをすりおろして入れて..煮始めました。
STEP
2
/5
上に浮く泡はスプーンで全部取り、これが火が通るくらいだけ火を通せばいいです。
STEP
3
/5
火が通ったカニは横に出しておいて、そのスープにトマトソースを入れてしばらく沸かしてください
STEP
4
/5
鍋に水を十分に注ぎ、塩を大さじ1杯半入れて煮込み、麺を入れて10分間煮込みます。
STEP
5
/5
麺を火を通した後、ふるいにかけて水気を切った後.. すぐにトマトソースに入れてよく混ぜます。 火を通しておいたカニも一緒に入れてよく和えてください。
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