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どうせならきれいにカレーチャーハンとタンドリーチキン

先週末に家族のために作ってみた特別食です。インド料理、タンドリーチキンを作ってみました。少し辛くて独特な香りが良かったです。カレーチャーハン、サラダと一緒に盛ったら.. 娘がとても喜んでいました。^^

3 人分

60 分以内

마이드림

材料

調理順: STEP 1/6

鶏もも肉500gを塗って一口大に切って塩とコショウ、料理酒で少し下味をつけておきました

STEP 2/6

タンドリーチキンソース1袋とプレーンヨーグルト1/2カップを入れてタレして冷蔵庫に30分ほど置きました。

STEP 3/6

串4つに挟んでバーベキューオーブンでこんがり焼きました。

STEP 4/6

一緒に添えるチャーハンの材料です。様々な野菜とソーセージ、カレー粉、缶トウモロコシを用意しました。

STEP 5/6

野菜を先に炒めてご飯を入れて、後でカレー粉を入れてグツグツ炒めたんです。カレーに味がついているので、後で塩で味を調えればいいですね。コショウとごま塩も入れます。

STEP 6/6

ハート型にチャーハンを入れて形を作ってくれました。焼きタンドリーチキンとサラダ、ピクルスとトウモロコシを一緒に添えました。

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