ニンニクの芽の和え物
中毒性のあるコク~辛いニンニクの芽の和え物です!
4 人分
15 分以内
문성실
材料
  • ニンニクの芽
    4一握りの
  • 粗塩
    0.5T
  • コチュジャン
    2T
  • 唐辛子粉
    2T
  • 醤油
    1T
  • 水あめ
    1T
  • 砂糖
    0.5T
  • 刻んだニンニク
    0.5T
  • ごま油
    0.5T
  • ゴマの実
    0.5T
調理順
STEP 1/4
ニンニクの種(4握り)は水で洗って4~5cm長さに切り、沸騰したお湯に粗塩(0.5)を入れて1分ほど茹でてください
STEP 2/4
茹でたニンニクの種はふるいにかけて自然に冷やします
STEP 3/4
コチュジャン(2)、唐辛子粉(2)、醤油(1)、水あめ(1)、砂糖(0.5)、おろしにんにく(0.5)、ごま油(0.5)、ゴマ(0.5)を混ぜてタレを作ってください
STEP 4/4
タレに茹でたニンニクの種を入れ、タレがまんべんなく染み込むようにもみ和えたら終わり
料理レビュー
4.76
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  • 290*****
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    シンプルで味がいいです。
    2025-03-19 09:55
  • 292*****
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    新郎がおかず一つでご飯をトントンするのは久しぶりに見ます。 震える なので次もまた作ってみようと思います
    2024-05-15 15:06
  • 807*****
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    本当に本当にとてもおいしいです 新郎ととてもおいしくてたくさん食べたら胸が痛みます こんなにおいしいおかずは初めて食べたようで たくさん食べました ニンニクの茎を買って和えて 食べようと思います ギフトにもグッド
    2024-05-12 08:10
  • acg******
    score
    美味しくできました。ありがとうございます。
    2024-05-03 19:52
  • 202*****
    score
    ニンニクの茎、すごくおいしいです
    2023-07-19 19:12
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