Name: お子様のおやつに良いソーセージチーズクレープ
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4
Ingredients: 牛乳 250g; 卵 2ea; 薄力粉 100g; バター 30g; ウィンナーソーセージ 4ea; トマト 1ea; スライスチーズ 2一切れ; サンチュ 4一切れ; ジャガイモ 2ea; ゆで卵 2ea; 塩 少し; 砂糖 25g; マヨネーズ 3TS

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お子様のおやつに良いソーセージチーズクレープ

ポテトサラダとソーセージ、チーズ、サンチュ、トマトを入れたクレープです。

4 人分

90 分以内

밀키

材料

牛乳

250g
卵

2ea
薄力粉

100g
バター

30g
ウィンナーソーセージ

4ea
トマト

1ea
スライスチーズ

2一切れ
サンチュ

4一切れ
ジャガイモ

2ea
ゆで卵

2ea
塩

少し
砂糖

25g
マヨネーズ

3TS

調理順: STEP 1/15

牛乳に卵を入れて

STEP 2/15

泡立て器で混ぜます。

STEP 3/15

薄力粉と塩砂糖を一緒に混ぜて千切りにして入れて混ぜてください。薄力粉の代わりにホットケーキ粉で作ってもいいですでもクレープが少し甘く焼けると思います。

STEP 4/15

生地に溶かしたバターを入れて混ぜ合わせた後、ラップをして冷蔵庫に1時間以上保管しておいてください。

STEP 5/15

緑茶生地にする時は、緑茶小さじ1にお湯大さじ1を混ぜてよく溶かした後、生地に入れて混ぜます。

STEP 6/15

ソーセージは沸騰したお湯で茹でて水気を拭き

STEP 7/15

じゃがいもゆでてつぶしてゆで卵とマヨネーズ塩を入れて和えたサラダといろんな材料を用意してみました具材はマグロやハムベーコンなどいろいろ入れて作ってみてください。私はソーセージだけ巻いて食べてもおいしいですね。

STEP 8/15

熱したフライパンにバターを少し入れて溶かした後、生地を半ひしゃくほど入れて手首を回して生地を広く伸ばし

STEP 9/15

端がこんがりと焼き上がり、生地の表面が滑らかに火が通ったら、ターナーで丁寧に裏返して1分ほど焼きます。ガス火は最初は強火-中火に調節して焼いていただくと、サクサクしておいしいクレープに焼けます。

STEP 10/15

こうやって焼けたクレープに

STEP 11/15

準備した材料を真ん中に置いた後

STEP 12/15

くるくる巻いて半分に切ったり

STEP 13/15

クレープ1枚に中身を入れて、半分に折って巻いていただいてもいいですよ。

STEP 14/15

ソーセージクレープは長めに巻いて二つに切ってあげました。

STEP 15/15

おやつにもいいですが、遠足のお弁当にもいいと思います。薄く焼いたクレープがカリッとしておいしかったです。フルーツクレープはサツマイモケーキを作って残ったサツマイモムースを入れて作ったので、より甘くておいしかったです。