カレイの煮付け作り
残ったスープにご飯まで混ぜて食べたら最高のカレイの煮付けです~
4 人分
30 分以内
가시장미
材料
  • カレイ
    1ea
  • 大根
    2一握りの
  • タマネギ
    1ea
  • 長ネギ
    1ea
  • 青唐辛子
    2ea
  • 赤唐辛子
    2ea
  • お湯
    4カップ
  • 濃口醤油
    5TS
  • 唐辛子粉
    3TS
  • 料理酒
    2TS
  • 黄砂糖
    1TS
  • オリゴ糖
    1TS
  • ニンニク
    3一切れ
  • しょうが粉
    1/2ts
  • コショウ
    1/2ts
調理順
STEP 1/4
きれいに手入れが行き届いたカレイです。 大根を含む野菜は、このように切ってください。
STEP 2/4
水4カップに大根を入れて沸かしてください。
STEP 3/4
大根が半分くらい煮えたら、カレイと玉ねぎを入れてあらかじめ作っておいたタレを入れて煮込んでください。
STEP 4/4
カレイがほとんど火が通ったら長ネギと青紅唐辛子を入れてください。
料理レビュー
4.83
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  • 102*****
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    生まれて初めてカレイの煮付けをしてみましたが、レシピを見て真似したら本当に不思議なことにお母さんが作ってくれた味がします！！！ タレも簡単で調理方法も簡単でいいです 夫もとてもおいしいと褒めてくれました いいレシピを共有してくださって ありがとうございます^^
    2020-12-11 10:15
  • 461*****
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    ずっと煮詰めて大根が焦げてしまいました..それでもおいしくごちそうさまでした！ おいしいレシピありがとうございます！
    2018-02-07 22:28
  • 826*****
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    初めてやってみるって、とてもおいしいです~！！ 水を入れすぎてしばらく煮込みました(泣) レシピ グッドグッド♡
    2018-01-29 16:49
  • 876*****
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    簡単ながらもとてもおいしく食べました。 ありがとうございます
    2017-04-25 08:29
  • 756*****
    score
    手軽で、味は最高
    2017-03-16 21:40
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