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[korean food] chunjang (black bean paste)

6 servings Within 30 minutes
Ingredients
Required material
Sweet bean sauce bag (300g) , Sugar 2 / 3C , Pork committed six 2C , Chopped onion 1C , Chopped onion 3C , Oyster sauce 1 / 2C , Soy sauce 1 / 2C , Minced ginger 1 / 3T , Oils 1C ,
Optional ingredients (if jjajang)
Sarimyeon 1 , Kochujang 1T , Universal sweet bean sauce 2T ,
Steps
Insert the wave 1cup chopped and oil 1cup the fan gives a pagireum roasted in low heat.PanLow heat
Once the cupcakes are golden brown chopped onion and fry the chopped onions to put 3cup, pork committed six 2cup.
If the meat is ripe Add the chopped ginger 1 / 3T.
설탕2/3cup 를 넣어 튀기듯이 볶아 향을 내주고 수분이 날아가면 서서히 기름이 떠오를때 팬 가장자리를 따라 간장1/2cup, 굴소스1/2cup를 넣는다.
마지막으로 춘장을 넣고 위에 기름층이 생길 때 까지 볶는다.(약 10분)춘장 1봉지(300g)
면을 삶고 남은 물을 조금 남기고 붓는다.사리면 1개
면에 고추장 1T를 넣고 잘 풀어 준 후 만능 춘장을 2T 넣어 졸인다.
간을 보고 싱거우면 만능 춘장을 조금 더 추가 한다.