En la primera fila de la masa se aaden todos los ingredientes, se aaden dos veces los ingredientes fuertes, se deja la sal y el azcar fuera del contacto con la levadura y se mezcla lentamente la levadura para cubrirla con harina. Agrega huevos blancos y agua y amasa lo suficiente como para aglomerarse.

Si se junta adecuadamente, lo lanza, lo dobla, lo agarra a un lado, lo dobla y hace una masa suave durante unos 15 minutos. Y lo calienta y hace la primera fermentacin durante 30-40 minutos.Las condiciones son ms importantes que la hora de la muerte. Infla entre 1,5 y 2 veces ms.)

Pelar las patatas, aadir sal, hervirlas y hervirlas hasta que se rompan (la sal es para condimentar las patatas).Toste el tocino y las cebollas una vez y preprate.Aplasta las patatas, agrega los ingredientes y mezcla bien para formar un relleno. Salinar para que no te aburras sin queso permanente.

Quiero comprobar si la fermentacin es buena tambin.

Divida en 11 piezas (aproximadamente 75 g) y redondeada, luego cubre el vinilo y hace una fermentacin intermedia durante 20 minutos.

Empuja la masa con un empujn para cubrir el interior bien. (Si el interior es demasiado grande, el estmago puede salir ms tarde cuando se moldea). Pellizque bien.

Cubrir con vinilo sobre la masa y darle efecto secundario durante 40 minutos.

Antes de colocarlo en el horno, hay que cortar la parte superior con forma De acuerdo. Si la masa se vuelve delgada en el estmago durante el yogo, puede asarla ms tarde y encontrar las patatas que aparecen como si estuvieran en una erupcin volcnica.

Rociar suficiente agua en la superficie del pan y en el horno con un horno precalentado a 190 grados.

Cocine durante 20 minutos.

Estoy un poco lleno porque estoy un poco Apretado. Tengo que confesar que uno o dos de ellos acaban de escapar. Tal vez porque agrego crema batida y otros ingredientes, la velocidad Es suave. que no tiene el tipo de textura de la Papa.