Primero medimos los ingredientes con precisin. El agua prepara el agua caliente y los huevos y la mantequilla se preparan a temperatura ambiente. Reemplazamos los pepinillos con Una Mezcla.

Aade los ingredientes en polvo excepto la mantequilla, primero con el amasador en un paso dbil durante unos 5 minutos, luego agrega mantequilla a temperatura ambiente durante 5 minutos ms, agrega la masa picada de la nuez al final y mzclala bien para redondear la masa en un lugar clido y Surte efecto primario durante 1 hora. Pongo una taza de agua en el microondas durante 3 minutos y luego pongo una envoltura sobre la masa para fermentar. Entonces la temperatura interna del microondas es clida y la humedad del microondas es muy alta debido a la humedad que se evapora de la taza de agua.

Despus de la primera fermentacin, la masa se duplicar. Saque la masa, retire el gas, divida en 4 partes en 230 gramos, luego cubra el algodn mojado o un gran tazn para hacer la fermentacin intermedia Durante 15 minutos. Despus de la fermentacin intermedia, empuje alrededor de 20 cm de largo con un tirachinas y coloque el queso crema alargado en el centro y asegrese de ponrselo.

Coloque las puntas de la masa que contiene el queso crema contra las otras, y luego corta el borde de la masa a intervalos de unos seis lugares con un triturador para que el queso crema se vea ligeramente. Haga agua de huevo en el material de topping, aplique con un pincel, espolvoree con el arroz de almendras encima, caliente un poco el horno y haga una segunda fermentacin aqu durante unos 50 minutos. Entonces las papilas gustativas se hincharn casi el doble.

Hornear en un horno precalentado a 170 grados a 180 grados durante 20 minutos. Como es un horno de gas de conveccin, cocin a 170 grados durante 17 minutos porque mi potencia de fuego era buena. Y hemos cambiado la posicin de la placa de centro hacia adelante y Hacia atrs y Hacia adelante. De esta manera, los colores salen Ms o menos.

Hay un huevo de pecan incrustado en la piel interior suave que he cortado una vez en el medio y queso agrio. Es realmente bueno poder comerlo de forma ligera porque no es dulce el queso crema sabroso en las sojas suaves.