Carne de res coreana, ajo, especie de bulgogi hecho de carne cor
Este es un bulgogi de carne de res, ajo y especie de bulgogi, que es divertido para la textura porque conoce la carne suave y el papel de ajo crujiente
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
가시장미
Ingrediente
  • ternera
    300g
  • diente de ajo
    100g
  • hongo
    1Empaqueta
  • zanahoria
    1/2ya
  • cebolla
    1/2ya
  • salsa de soja fermentada
    3TS
  • amarillo
    1TS
  • vino
    1ts
  • jugo
    2TS
  • aceite de sésamo
    1ts
  • sal de ajonjolí
    1ts
  • ajo
    3ya
  • pimienta
    1/4ts
Escalones de cocina
STEP 1/3
Corta las zanahorias y las cebollas en trozos un poco ms gruesos. Caliente las setas de aeta con agua hirviendo para escurrir. El papel de ajo tambin es sal en agua hirviendo y luego hervirlo, enjuagarlo con agua Fra.
STEP 2/3
Agregue carne de cerdo para bulgogi en un bol y mezcle primero la salsa, y luego agregue las verduras excepto la campana de ajo y deje que se acueste. Creo que he estado durmiendo durante una hora.
STEP 3/3
Despus de poner un poco de aceite en la sartn, agregue la carne de vacuno y las verduras a la parrilla y fre. La carne de vacuno y las verduras estn casi cocidas, as que agregue el papel de ajo y fre. Frer el papel de ajo mezclndolo bien con la salsa. El delicioso bulgogi de ajo de carne de res se sirvi bien en el plato y se espolvore con semillas de ssamo.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 867*****
    score
    Le puse papel de ajo, pero el color tambin es bueno. La textura es buena.
    2016-05-19 19:14
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