Seis patas de pollo se sumergen en una taza de leche durante unos 10 minutos para eliminar el olor a pescado, y despus de 10 minutos, vierte la leche y enjuague una vez en agua corriente. En lugar de patas de pollo, se puede preparar con alas de pollo, barras de pollo u otros trozos de pollo.

Vierta agua en una olla donde las patas de pollo pueden estar sumergidas, agrega 4 hojas de laurel y 0,5 pimienta completa y cuando hierva, agrega las patas de pollo y hervir durante 20-30 minutos. Cuando fres as, si lo hierves una vez y lo fres, ya est maduro, puedes reducir el tiempo de frer. Adems, tiene el efecto de eliminar el olor a pollo al hervirlo aadiendo varias especias a la vida.

Las patas de pollo cocidas son enterradas uniformemente con 3 granos de harina, 1 huevo y 1 taza de leche, 1 taza de pan en polvo y 2 tallos de romero, y se les pone ropa de fritura. Libera un huevo con una cucharada de leche. Corta dos tallos de romero en un bollo y mzclalos. Le agregas romero, hueles muy bien, puedes quitar el olor a pollo. Si no lo tienen, no lo tienen que poner.

Y ponlo en aceite frito a 180C, frelo rpidamente para que el exterior se ponga amarillo a fuego medio y lo saque. Cuando la superficie se ponga amarilla, psamelo. Un fuego muy dbil tarda mucho tiempo y no est crujiente, por lo que el medio es el ms adecuado. Se quema mucho. Para averiguar la temperatura de 180 C, agregue un poco de pan en el aceite. Tan pronto como se inserta, se sube y es la temperatura adecuada.

Cmetelo con sal y pimienta despus de frerlo porque no est en la base.

Pens que sera un poco grasoso comer slo patas de pollo fritas, as que hice una ensalada simple con los ingredientes de la casa. Crtalo en trozos comestibles de 1/2 de tomate, 1/2 de pepino, 1/2 de manzana y 1/2 de repollo.

El aderezo es un aderezo irlands Saejeon. Hace el aderezo mezclando mayonesa 2, ketchup 0,5, pepinillos 0,3, cebolla picada 0,5, zumo de limn 0,5, azcar 0,5, sal y pimienta, para hacer el aderezo.