Pan de aceitunas negras
Se trata de un pan de aceitunas negras que tiene un aroma delicioso, con grano incrustado en el pan con harina de centeno y un montn de aceitunas.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
강혜
Ingrediente
  • división
    400g
  • centeno
    100g
  • levadura
    3g
  • sal
    7g
  • azucarado
    25g
  • Agua
    160g
  • aceituna negra
    50g
Escalones de cocina
STEP 1/12
Tamizar el bol con harina y harina de centeno dos o tres veces y poner la levadura, la sal y el azcar fuera del alcance. Luego, mezcle cada uno con la harina circundante una vez y mezcle todo una vez. Es para evitar que cada ingrediente toque directamente mezclndolo con la harina una vez por vez.
STEP 2/12
Corta en trozos pequeos las aceitunas negras enlatadas. Cort el pan de aceitunas en el caf con anillos, pero lo hice pan de molde, as que lo cort en trozos pequeos. Las aceitunas negras son deliciosas y buenas si las pones al hacer pizza o ensalada. Es bueno para el cuerpo.
STEP 3/12
Ahora, mezcle la sopa y el agua de la olla de olivo. El agua debe ser tibia. Est bien agregarlo con agua en vez de sopa de oliva. Pero si quieres sentir el suave aroma de las aceitunas, es mejor aadir la sopa enlatada.
STEP 4/12
Mezcle el agua y la masa una vez, agregue las aceitunas cortadas y mezcle bien. Debe empujar, golpear y golpear el suelo como si fuera una lavandera y repetir durante 20-30 minutos para hacer una masa suave. Complete la masa suave que es suave, no se rompe y se estira sin Importar el tiempo.
STEP 5/12
Como no hay una panadera, siempre me he acostumbrado a la masa de mano y mano, as que ahora se ha completado la masa Suave. Si lo presionas con fuerza, la masa del trasero del beb est hecha de barro.
STEP 6/12
Por favor, haga la primera entrada en vigor durante 40 minutos. Fermento el microondas. Ponga una taza de agua en el microondas y grala durante 4 minutos para elevar la temperatura en el microondas, empuje la taza en la esquina y ponga la bola cubierta de rap y fermenta. La fermentacin es simple y va bien, as que siempre uso el mtodo. Si tiene la funcin de fermentacin en el horno hasta que la masa se hinche hasta que se hinche hasta el doble, puede usar la gomita o puede calentar agua tibia y fermentar con la comida china.
STEP 7/12
Dividimos 250 gramos de masa fermentada. Rodeen y tomen 10 minutos para sentarse en el banco Ahora vamos a entrar en el molde de Pan. Empuje cada uno con un empujn.
STEP 8/12
Dobla arriba y abajo para que no toque los dos extremos como en la foto.
STEP 9/12
Enrolla la piedra y pellizca cuidadosamente la parte inferior para completar la forma del pan. Esto es lo que completa tres trozos.
STEP 10/12
Ponga un poco de espacio en el pan y agregue tres masas de masa. Es muy bonito que las aceitunas estn talLadas. El aroma de la aceituna es Suave. Vuelva a fermentar en el microondas y haga la segunda fermentacin. Llegu a la altura del marco sin importar el tiempo. Yo hice unos 50 minutos.
STEP 11/12
Cuando se fermenta, se hincha as. Siempre se fermenta bien cuando se fermenta? Por curiosidad, un perro que no poda hacer caca se mova de un lado al otro en el microondas. Aplique agua de huevo, leche o mantequilla derretida en la parte superior y cocine durante unos 180'c durante 30 minutos.
STEP 12/12
Se horne con un remo. No me puse nada encima y lo horne, as que el color es un poco menos aburrido. Cuando se aplica mantequilla y se hornea, la capa fina de noritre se vuelve bonita.
Críticas de cocina
5.00
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  • 244*****
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    Voy a hacer una copia del men. ^^::;;
    2017-03-04 23:17
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