STEP 1/9
Prepare primero la carne molida de ternera y el cerdo molido. Compr carne de cerdo en la carnicera y us la carne de vaca coreana en el congelador.
STEP 2/9
Las cebollas se cortan finamente, se ponen aceite de cocina en la sartn, se fren a fuego alto y se enfran para que no haya humedad.
STEP 3/9
Agregue cebolla frita, nuez moscada, pimienta roja, sal, huevo, pan molido, etc. y fre mucho la carne molida de cerdo. Yo us un saco de pan casero. El pan en polvo es mejor si se usa algo hmedo.
STEP 4/9
Divida las gachas de pattiban bien golpeadas una por una, reptelo varias veces como si lo lanzara de mano derecha a mano izquierda y luego lo moldee de forma Redonda. En este momento, es mejor hacer una fiesta del tamao de la palma de un adulto ms grande y gruesa que el tamao de una hamburguesa. se contrae y se hace ms pequeo cuando se hornea ms tarde.
STEP 5/9
Las tartas moldeadas son fciles de cortar y usar, si las pones en un recipiente despus de envolver individualmente, incluso si se congela ms tarde, se caen fcilmente y se sacan uno por uno.
STEP 6/9
No aprietes demasiado el botn.
STEP 7/9
Dos tercios de papitas de jamn y mantequilla, un tercio de albndigas y una cucharada de albndigas.
STEP 8/9
Hamburguesa de Patty. Hay como una docena de camisetas del tamao de una palma para adultos.
STEP 9/9
Albndigas completas. Si lo saca lo suficiente como para usarlo en su estado ideal y lo almacena congelado, puede usarlo tilmente como espaguetis de albndigas, hamburguesas y gratinados ms tarde. Hacer hamburguesas y albndigas es ms fcil de lo que crees, verdad?