abuln fresco
Cuando estaba fresco, coma abuln crudo, as que me daba vueltas y vueltas.~ Si viene un cliente especial en lugar de comerlo en un da canicular, creo que le gustar mucho si compra un abuln fresco como este y lo pone en la mesa de invitados
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
뽕브라
Ingrediente
  • vuelco
    3ya
  • sin orden
    1/2un puado
  • el agua
  • salsa de chile con vinagre
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/9
En primer lugar, preparemos un abuln fresco vivo.
STEP 2/9
Ahora, frote el abuln con un cepillo y lvalo con agua embotellada.
STEP 3/9
Luego, se corta suavemente con un cuchillo alrededor del centro y se separa la piel. Es ms fcil hacerlo con un cuchillo de fruta pequeo que con un cuchillo de cocina para que no te lastimes la mano.
STEP 4/9
Y los intestinos que estaban pegados, los cortaron y los separaron para que no explotara, y en un extremo del abuln encontrarn los dientes escondidos de la viga. Quteselo tambin.
STEP 5/9
Si se separa la piel del abuln, se separa el interior y se quitan los dientes, se acab el abuln.
STEP 6/9
Y corta la carne de abuln en trozos comestibles
STEP 7/9
Tambin preparamos Mutsun.
STEP 8/9
Luego colocas radis en la piel del abuln y la pones hacia arriba.
STEP 9/9
Y puedes ponerlo en la mesa del cliente y sumergirlo en vinagre Para comerlo ms fresco, he puesto hielo en la parte inferior. Sashimi, si es un poco picante, cmetelo calentando ligeramente con agua hirviendo.- Entonces es ms delicioso porque es masticable.
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