STEP 1/7
Primero, ponga udonsa en agua hirviendo y cocine los fideos suavemente para que se relajen.
STEP 2/7
El udon Sa-myeon cocido se lava con agua fra para que los pies de los fideos estn llenos y se enjuaga con un tamiz para escurrir el agua.
STEP 3/7
Cortar el calamar (2/1 de ellos) para comer, lavar ligeramente la carne de camarones y prepararlo para comer zanahorias, cebollas y pimientos (las verduras son buenas para los championes) y lavar el husped para que sea grande (ponerlo si es necesario).
STEP 4/7
Engrase la sartn, agregue el ajo picado (0,5) y fre para que no se queme para que no se queme, luego agregue la cebolla para Frerla. No tena ajo picado, as que agregu ajo cortado en pedazos. Es bueno tostar con ajo picado.
STEP 5/7
Agregue el resto de las verduras y la carne de camarn de calamar y fre, agregue 1 de Cheongju para que el sabor pescado del marisco se extienda ligeramente y se fre dulcemente.
STEP 6/7
Agregue fideos de udon cocidos con anticipacin, agregue 1 salsa de ostras, 2 salsa de soja, 1 azcar y fre bien a fuego fuerte sin caldo. En lugar de salsa de soja, en realidad aad la sopa lquida de fideos udon. Pero el color se volvi borroso y no complicado. Si compraba udon, que no solo lo haba comprado, saba que sera delicioso ponerle sopa lquida en lugar de salsa de soja. Adems, el azcar es ms delicioso si se aade azcar negro, de hecho, el color es ms complicado. Ah. Y aadir una cucharada de vinagre balsmico a esto y frerlo sabe bien. Es un color muy bonito.
STEP 7/7
Agregue aceite de ssamo (0,5), ssamo entero (0,5) y cepillo de pimienta para frer rpidamente al husped con un poco de aliento. A diferencia de otras verduras, el caldo sabe crujiente cuando se pone en la ltima etapa.Por lo general, hay muchos brotes de soja en los fideos de arroz frito, pero el caldo sabe ms pescado si lo fres primero, as que puedes ponerlo en la ltima etapa y frerlo como si fuera Un poco. Por ltimo, pon el aroma alrededor del aceite de ssamo. Adems, si se agrega suavemente la pimienta entera y se agrega suavemente, el udon frito mejorar el sabor.
El azcar es ms delicioso si se aade azcar negro.
Aadir una cucharada de vinagre balsmico adicional y frerlo sabe bien.
Al final, si pones aceite de ssamo alrededor y le pones pimienta entera ligeramente molida, el udon frito sabe muy bien