STEP 1/20
Cuatro races de un bho.
STEP 2/20
Como el bho es largo, es ms fcil de usar cortando la mitad para pelar.
STEP 3/20
y corta la corteza del bho. A veces se corta con una cuchilla o con un cuchillo.
STEP 4/20
Tambin me lo cort con un enchufador de patatas. Incluso si lo cortas con un enchufador de patatas, la carne del bho no se cortar demasiado.
STEP 5/20
Le quit toda la concha al bho.
STEP 6/20
Se puede cortar con un cuchillo cuando se corta el udong. Hoy voy a hacer hoguchae, as que tuve que cortar verduras delgadas, as que us una navaja para cortar el hogucha.
STEP 7/20
Cortar los pozos con chacales en trozos largos y delgados
STEP 8/20
Los pozos tallados cambian de color tan pronto como se cortan, as que los sumerjo directamente en el agua.
STEP 9/20
Enjuague algunas veces hasta que salga agua clara y luego sumrgela en agua durante unos 10 minutos para quitar el sabor a pescado.
STEP 10/20
Corta 1/2 de cebolla similar al grosor del bho
STEP 11/20
Dividir dos pimientos verdes por la mitad, remover las semillas y cortar en trozos finos.
STEP 12/20
Para dar un color, se cortan dos pimientos rojos a la mitad y se cortan las semillas en trozos finos.
STEP 13/20
No calentar el bho con agua, poner 2 cucharadas de aceite de cocina en una sartn, poner el bho sin agua y frerlo durante 3 minutos.
STEP 14/20
Si se fre en aceite de cocina y se convierte en un revestimiento de aceite, agregue 1/2 taza de agua, 4 cucharadas de salsa de soja y 3 grandes de oligosacrido. El hgado se reduce a su paladar.
STEP 15/20
El hgado est uniformemente hambriento, as que frelo hasta que la salsa est bien empapada.
STEP 16/20
Si el bho est bien frito, agregue las cebollas cortadas y fre ligeramente.
STEP 17/20
Cuando la cebolla est ligeramente cocida, agregue los pimientos verdes y los fre.
STEP 18/20
Por ltimo, agregue 1 cucharada de aceite de ssamo, 1 copa de oligosacrido y 1 cucharada de ssamo.
STEP 19/20
Est bien frito.
STEP 20/20
El plato de pepino, el plato de pepino, Est listo.
Cuando se hace el hoof, no se hierve el bho, sino que se fre en aceite de cocina.