Cmo hacer ajo asado picante y salado
Al comer ajo fresco, el ajo congelado del ao pasado no se considera tan valioso como antes. Saqu todos los ajos congelados e hice ajo cocido. Lo hice siguiendo la receta de ajo cocido al horno, pero lo horne como si fuera a frer espolvoreando almidn, y el almidn se mezcla con la salsa a la plancha y la salsa se vuelve masticable cuando la cocino. El condimento para la forestacin se ha transformado a mi gusto. El Cheocheong de la casa es un manjar, por lo que es menos dulce, por lo que le falta un poco de azcar y un poco de salsa de ostras y un poco de salsa de rajo, lo que le convierte en un delicioso guisado de ajo. No es muy picante agregando slo una cucharada de salsa de soja de Rajojang, pero el sabor nico de la salsa de ajo aumenta an ms el Sabor de la salsa de ajo. El ajo siempre se ha aadido como condimento o se utiliza para capturar el pescado, pero como el principal ingrediente es hacer un desayuno de base, se puede comer un montn de ajo saludable. La alicina, que es el ingrediente picante del ajo, tiene excelentes efectos anticancergenos, antibacterianos y antiinflamatorios, por lo que es uno de los 10 mejores amigos del mundo. Si se cocina el acompaamiento y se come como acompaamiento saludable, se puede cuidar la salud y disfrutar del sabor.^^
6 sirviendo
En el interior 30 minutos
Tina소울푸드
Ingrediente
  • ajo
    400g
  • almidón de maíz
    2TS
  • ola
    1/2ya
  • nueces)
    poco
  • pimiento verde
    1ya
  • ají
    1ya
  • aceite de sésamo
    1cuchara
  • semilla
    1cuchara
  • salsa de soja fermentada
    3cuchara
  • petición
    2TS
  • azucarado
    1/2cuchara
  • ciruela
    1cuchara
  • vino
    3cuchara
  • miel de jengibre
    1/2cuchara
  • salsa de ostras
    1/2cuchara
  • salsa de rajo
    1ts
Escalones de cocina
STEP 1/10
Lava el ajo congelado en agua y descongelarlo por naturaleza. El ajo crudo se puede usar sin Ms o menos. Corta el grifo de la raz por favor. El ajo se corta en rodajas o se usa como un barril Pequeo.
STEP 2/10
Envuelva con una toalla de cocina y golpea para escurrir.
STEP 3/10
Pon el ajo en una bolsa de plstico y no hay almidn de patata, as que agregue 2 cucharadas de almidn de maz y mzclalo bien.
STEP 4/10
Sacuda el vinilo y lo pona amido uniformemente.
STEP 5/10
Corta los pimientos verdes y rojos y corta las nueces en trozos finos. Si te gustan las nueces, puedes agregar ms.
STEP 6/10
Por favor, mezcle el condimento para la forestacin.
STEP 7/10
Deje un montn de aceite en una sartn y fre el ajo como si estuviera frito. Cuanto ms madura el ajo, que era amarillo congelado, ms blanco se vuelve.
STEP 8/10
Si el ajo est bien cocido, agregue el condimento para la coccin y mzclalo bien.
STEP 9/10
Agregue nueces, chiles y pimientos rojos y mzclalos.
STEP 10/10
Aade aceite de ssamo, ssamo y termina.
- El desayuno y el almidn se enredan en el proceso de coccin y se convierten en condimentos masticables. - El nivel de azcar y la salinidad varan segn cada condimento, por lo que es bueno probar y ajustar la salsa de la forestacin mientras se mezcla.
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