STEP 1/8
Si la cola es demasiado larga, rectifique la cabeza de los brotes de soja, seleccione la cabeza de los brotes de soja sucios o masticables, llene el agua con agua y sacuda suavemente para lavarlo tres veces.
STEP 2/8
Hay muchas maneras de hervir brotes de soja, la primera es poner 0,5 ml de sal en una olla, echar 0,5 ml de agua, hervirla a fuego medio, luego hervirla a fuego medio, hervirla a 4 minutos, y la segunda es hervirla con agua gruesa, as que cuando empiece a hervir, la primera vez que la cocino, la tapa est demasiado fra.
STEP 3/8
Vierta suficiente agua, hierva los brotes de soja, los remova en agua helada, los enfra, los seca para drenar. El agua hervida de brotes de soja es buena para usar como caldo cuando se hierve la sopa
STEP 4/8
En el mtodo 2, pon los brotes de soja hervidos en un bol, 1 cucharadita de atn, 0,5 cucharadas de ajo picado, y cuando no haya agua, puedes reemplazarlos con salsa de soja.
STEP 5/8
Agregue el lquido de atn limpiamente y condimente el hgado que falta con sal fina. Aade 1 cucharada de sal de ssamo y 1 cucharada de aceite de ssamo.
STEP 6/8
Es un rbano crujiente de brotes de soja blandos sin chile en polvo.
STEP 7/8
Se ha completado un rbano de brotes de soja limpio, que tiene un sabor crujiente y una textura masticable despus de sumergirlo en agua helada.
STEP 8/8
El rbano de brotes de soja es uno de los platos secundarios menos favorables. Los platos secundarios de brotes de soja, que son buenos para el sabor, son el plato de arroz y el plato de brotes que no se pueden faltar al preparar el bibimbap.