Ssamo crujiente y sabroso, acompaado de vinagre
Si va al supermercado o al mercado, puede comprar fcilmente una polea arreglada. La textura crujiente de la dora es adictiva, por lo que se me sigue yendo la mano. Aade polvo de perilla para llenar ms cargos Hagamos un delicioso plato de arroz y arroz frito de ssamo.
4 sirviendo
En el interior 15 minutos
소문난큰손
Ingrediente
  • polea
    500g
  • ola
    1Copa
  • ajo picado
    1Copa
  • polvo de perilla
    1Copa
  • aceite
    2T
  • semilla
    1T
  • Agua
    1~2una taza pequea
  • salsa de soja
    1T
Escalones de cocina
STEP 1/6
Prepare alrededor de 500g de papel de lija recortado, cebolla verde picada, ajo picado y polvo de perilla para cada vaso de soju. Todo lo que necesita es aceite de ssamo y aceite de ssamo.
STEP 2/6
Aade una polea a agua hirviendo con 1 tonelada de sal y hervir durante 2-3 minutos. (Slo necesitas salir un poco de la rigidez)
STEP 3/6
La polea hervida se lava ligeramente una o dos veces con agua fra y se sujeta al tamiz para escurrir.
STEP 4/6
Coloque aceite de ssamo 2T en una sartn lunar y fre ajo picado y cebolla verde picada.
STEP 5/6
Aade el ajo asado y la polea en la cebolla verde y fre dulcemente.
STEP 6/6
Cuando la superficie exterior de la flor est ligeramente cocida, agrega polvo de perilla y fre. Corta la polea ligeramente y si es demasiado decidido, agrega 1T de salsa de soja al espacio vaco de la sartn y mezcla con la polea caliente.
Se come como acompaamiento de arroz, pero tiene una textura crujiente, por lo que est bien no tener que contar el hgado. y los demandan por polen de semillas de perilla y semillas De acuerdo. Agregue la salsa de soja al final para que no sea demasiado salado al frerla. Si quiere hacer que se sienta como si tuviera un poco de sopa, al agregar polvo de perilla, agregue 1 o 2 tazas de agua de soju y deje que el agua vuele ligeramente.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 468*****
    score
    Buen consejo para quemar ligeramente la polea Gracias.
    2024-01-19 08:40
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