Antes de hacer la ensalada de patatas, pelar las patatas con un enchufador, enjuagarlas con agua y prepararlas.

Antes de hervir las patatas, agregue 650 ml de agua, 0,5 cucharadas de sal gruesa y 0,7 cucharadas de azcar y revuelva para que se derrita bien.

Corta las zanahorias y las cebollas en trozos pequeos.

Preparar 44 gramos de pepino, cortar en rodajas, y preparar dos huevos cocidos.

Vierta toda el agua salada de azcar en la olla y hierva a fuego lento, cuando el agua empiece a hervir, abre ligeramente la tapa y hervir durante unos 25 minutos (segn el tamao, el tiempo de hervir las patatas puede variar, as que prubelo con palillos o tenedor).

Despus de pasar el tiempo, si pincha suavemente la patata con un palillo, apaga la luz del gas.

Las patatas cocidas vuelan la humedad y cuando estn calientes, las muerden o las aplastan con un tenedor.

Dos huevos cocidos tambin trituran las patatas y las aplastan finamente con un mashers.

Agrega pur de patatas, picadillo de pepino, cebolla y zanahoria preparados.

4 cucharadas de mayonesa, 2 cucharadas de oligosacrido, 0,25 cucharadas de sal, pimientos picantes, y luego revolviendo con una cuchara para que todos los ingredientes se mezclen.

Saborearlo y si le falta el sabor dulce, alinearlo con azcar o oligosacrido y, si se siente fresco, aadir sal y mezclarlo, completar la elaboracin de un plato de huevo de patata cocido pur de ensalada de patatas.