Hay un montn de ingredientes para hervir carne de res
Cuando es difcil hacer sopa todos los das, a veces se hierve en grandes cantidades. En ese caso, hago yukgaejang lleno de ingredientes que solo se puede comer con arroz y sopa sin necesidad de otros platos secundarios. Le ensear cmo cocinar deliciosamente una sopa de carne con carne De una manera deliciosa.
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
서재인
- Ingrediente
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caramillo de vaca600g
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hongo seco50g
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helecho200g
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anfitrión250g
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ola200g
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aceite de cocina1cuchara
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aceite de sésamo2cuchara
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chile en polvo3cuchara
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el agua800ml
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hongo seco400ml
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Agua800ml
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ajo picado2cuchara
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extracto de cangrejo salado3cuchara
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solución de atún2cuchara
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inflamación de la luz del día1/2cuchara
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- Escalones de cocina
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STEP 1/18En primer lugar, para preparar la carne, utilic la carne de soja roja para la salsa de soja. Lo puse en el congelador para drenar el agua fra y descongelarlo primero.
STEP 2/18Agregue la carne de res a 1200ml de agua, agregue cebolla verde, hoja de laurel, cebolla y cebolla verde, y la herv a fuego lento durante 50 minutos.
STEP 3/18La carne de vacuno cocida as ser sacada y arrancada con la mano, y el agua hervida se filtrar en bandeja y se utilizar para cocinar la sopa.
STEP 4/18La carne cocida se enfri y fue cortada en pedazos a mano.
STEP 5/18Se prepara la carne hirviendo por separado en bandeja. La cantidad es de 800 ml.
STEP 6/18Las champin se haban precalentado con agua caliente.
Voy a usar este agua llamada championes tambin cuando cocine la sopa
400 ml de agua.
STEP 7/18Los ingredientes necesarios para hervir yukgaejang de carne de res son helechos, championes, brotes de soja y brotes de soja. Compr el helecho cocido por adelantado y lo us de inmediato.
STEP 8/18Prepar cebollas verdes en rodajas largas a intervalos de 5 cm.
STEP 9/18Ponga primero las cebollas verdes en una olla y agregue 1 cucharada de aceite de cocina, 2 cucharas de aceite de ssamo y 3 cucharas de pimienta roja.
STEP 10/18Fre lentamente a fuego lento y haga aceite de chile Y fre hasta que la cebolla verde est sin aliento y sea suave.
STEP 11/18Aqu tambin se agregan helechos, brotes de soja y championes y se fren como si se mezclaran ligeramente.
STEP 12/18Ahora le agregar agua. Agregue un total de 2 litros de agua hervida de 800 ml de agua hervida, 400 ml de agua hervida de championes y 800 ml de agua embotellada.
STEP 13/18Por ltimo, hervir carne de cerdo roja y aadir muchas cosas rotas
STEP 14/18y mezclen los ingredientes Una vez ms,
STEP 15/18Tapa la tapa y hierve los brazos. 20 minutos a fuego lento para que los ingredientes se cojan!
STEP 16/18Despus de 20 minutos de hervir bien, agregue 2 cucharadas de ajo picado, 2 cucharadas de solucin de atn, 3 cucharadas de cangrejo salado y media cuchara de sal de mil das para la salsa.
STEP 17/18Una vez ms, hervir los brazos durante 10 minutos y el caldo de carne de vaca est hecho!
STEP 18/18Mzclalo en un tazn y Disfrtalo.
Cocnalo por adelantado la noche anterior y calentarlo por la maana el da siguiente. Cuanto ms hierva, ms sopa se convierte el caldo de carne de res.
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