STEP 1/7
Corta el calabacn en trozos pequeos y colcalo en una mejilla amplia.
STEP 2/7
Agregue alrededor de medio t de sal y condimente.
STEP 3/7
Rompe 1 huevo y ponlo.
STEP 4/7
3T de polvo de almidn. Luego revuelva los ingredientes para que se mezclen bien.
STEP 5/7
Rodee la sartn de Dalgun con mucho aceite de cocina.
STEP 6/7
Extienda el mbar lo ms amplio y fino posible.
STEP 7/7
Puede asar la parte delantera y trasera a fuego medio en la estufa de gas.
-Para aquellos que tengan dificultades para girar, usen el plato como soporte y lo volteen.
-Si lo usa, saldr una o dos hojas dependiendo del tamao de la sartn.