STEP 1/12
Saca todas las bolsas de albndigas (350g). Organice bien las albndigas en la sartn y colquelas. Se deja que la parte inferior de la bola de masa est hacia la sartn. Gire el aceite una vez sobre las albndigas.
STEP 2/12
Cuando hierva el aceite a fuego alto, reduzca a fuego medio. Aadir 80 ml de agua.
STEP 4/12
Prepara las verduras y la salsa mientras el mandu est maduro. Corta 1/3 de cebolla en rodajas finas.
STEP 5/12
La salsa de soja condimenta los ingredientes y mezcla.
STEP 6/12
Para el gusto del repollo, agregue dos hojas de lechuga, dos hojas de perilla y un tercio de cebolla.
STEP 7/12
Mezcle bien las verduras y la salsa para que se mezclen uniformemente.
STEP 8/12
El mandu abre la tapa despus de unos 5 a 6 minutos. Si al abrir la tapa se agot el agua y solo quedaba aceite, est hecho.
STEP 9/12
Si comprueba la parte inferior del bollo, puede ver que est bien cocido.
STEP 10/12
Cuando los mandu estn cocidos, apaga la luz.
STEP 11/12
Coloca todas las madures maduras en un bol. Ponga las verduras en el medio.
STEP 12/12
Espolvorear un poco de ssamo para terminar.
Si come albndigas con verduras, se completar el mejor mandu bibim.
Es una salsa altamente adictiva.
Va bien con las albndigas crujientes y hmedas.
Puede duplicar la salsa y mezclar jjolmyeon juntos.
Se puede hacer fcilmente una receta de albndigas bibim, que no se puede omitir en la comida.