Ensalada de patas de pollo en lugar de baeksuk.
En el da de la bendicin, comer un plato de pollo al menos una vez. Hay muchas personas a mi alrededor a las que no les gusta el pollo que se est ahogando. Baeksuk no me gusta porque tiene un sabor suave y tiene un gusto infantil, as que estoy buscando muchos otros platos. Hoy he preparado una ensalada de patas de pollo como la urraca. Qu tal Una buena noche.
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
몽마망momㆍmaman
Ingrediente
  • piernas de gallo
    300g
  • Fécula de patata
    3T
  • repollo
    1/6Empaqueta
  • pimentón
    1/4ya
  • cucurucho
    1ya
  • salsa de soja
    3T
  • vinagre
    2T
  • vino
    2T
  • azucarado
    1T
  • ola
    1pieza
  • ajo picado
    2ya
Escalones de cocina
STEP 1/7
Lavar las patas de pollo para quitar los tendones y la grasa y quitar el agua. Si no se quita el tendn, se vuelve duro, se encoge y se deforma. Eche sal y pimienta a las patas de pollo preparadas.
STEP 2/7
Pon la pata de pollo marinada en polvo. Puedes usar polvo de fritura en vez de polvo de almidn.
STEP 3/7
Fre primero la piel en el aceite. El punto clave es hacer que la piel est crujiente. Si lo fre a una temperatura no demasiado alta y lo asa a fuego alto de nuevo, se completar la carne de pollo crujiente por fuera. Rascar la superficie con un cuchillo me hace sentir crujiente.
STEP 4/7
Corta el repollo en rodajas finas y sumrjalo en agua fra para que est crujiente. y el resto de pepinos y pimientos cortados.
STEP 5/7
Har una salsa. Agregue 3T de salsa de soja, 2T de vinagre, 2T de sabor, 1T de azcar, ajo picado, cebolla verde picada y pimientos picados y haga una salsa agridulce.
STEP 6/7
Coloque verduras en un plato, corte las patas de pollo fritas y suba el aderezo. Corta la parte azul del cebolln en rodajas finas, sumrjalo en agua fra y colquelo en un plato.
STEP 7/7
Termina la ensalada de patas de pollo agridulce!!!
Retire completamente el agua del pollo y pngalo en ropa de fritura. Si hay humedad, el aceite puede salir cuando se fre.
arroz Receta recomendada
  • 1
    Delicioso caldo de carne y bibimbap de carne cruda
    5.00(10)
  • 2
    Hacer bibimbap de berberechos de berberechos de berberechos
    4.80(10)
  • 3
    Una simple comida de bibimbap con rbano blanco
    5.00(10)
  • 4
    Cmo hacer bibimbap de atn con salsa de oro para saborear los l
    5.00(13)
Kimchi Receta recomendada
  • 1
    Hacer kimchi frito con acompaamiento! Es simple. Es un verdad
    4.87(54)
  • 2
    kimchi de repollo muy sabroso
    4.93(55)
  • 3
    Cmo hacer kimchi de soltero, simple y sabroso
    4.96(248)
  • 4
    kimchi con rbano termal (^^)
    4.93(56)