STEP 1/10
Enjuague 1 kg de anguila y limpie el agua.
STEP 2/10
Se coloca la base con Cheongju, sal de licor y pimienta.
STEP 3/10
Se prepara una salsa de soja con anguila a la plancha.
STEP 4/10
Coloque una hoja de papel en un horno precalentado, gire la anguila a 200 grados durante 10 minutos y hornee durante 5 minutos.
STEP 5/10
Aplique la salsa de anguilas hervidas dos o tres veces de un lado a otro.
STEP 6/10
Hornear 200 grados delante durante 10 minutos y 5 minutos despus.
STEP 7/10
Verifique su estado mientras lo Hornear.
STEP 8/10
Cuando se enfra, crtalo con tijeras para comer.
STEP 9/10
Coloque las hojas de perilla lavadas en un plato grande, ponga la anguila y coloque las cebollas y las cebollas cortadas.(Puedes vomitar el jengibre Chae Sun)
STEP 10/10
Se come deliciosamente aadiendo anguila, cebolla y jengibre a las hojas de ssamo.
Despus de lavar la anguila y secar la humedad, coloque unas tijeras meticulosamente para cortar las tijeras muy cortas en el borde del estmago y en el lado opuesto. (Si se cocina, no se seca) Ajuste la temperatura porque las especificaciones del horno son diferentes. Si no es una anguila manchada, debe rascar la superficie de la piel con un cuchillo. (Eliminar el olor a pescado) La cebolla topping debe cortarse en trozos, sumergirse en agua fra para quitar el sabor Picante.