STEP 1/10
Prepare 6 championes y separe las gads y las columnas. (Puedes frer los postes junto con las setas salteadas de hongos crudos, pero no pude meter los pilares porque los he arreglado antes)
STEP 2/10
Corta el sombrero de hongo de 2 a 3 mm de espesor. (Si vas a meter la columna, la columna se limpia y se rasga con la mano izquierda)
STEP 3/10
Preparar 0,7 cucharadas de ajo picado y 10 g de cebolla verde en puntas cortadas y cortadas.
STEP 4/10
Coloque 4 cucharadas de ajo picado, cebolla verde y aceite de uva en una sartn y fre en medio del fuego hasta que el ajo y el olor de la cebolla verde suban de forma agradable.
STEP 5/10
Agregue cebolla y championes y fre durante 3-4 minutos a fuego medio a fuego de gas hasta que muera. (Si muere la respiracin de los championes, las cebollas tambin se cocinan)
STEP 6/10
Agregue 1,8 cucharadas de salsa de soja fermentada.
STEP 7/10
Agregue 0,5 cucharadas de oligosacrido y fre mientras revolva, agregue un poco de salsa de soja o sal, fre antes de apagar el gas.
STEP 8/10
Agregue 0,5 cucharadas de aceite de ssamo,
STEP 9/10
Espolvorear con pimienta y registrarla.
STEP 10/10
Por ltimo, si se espolvorean con suavidad los brotes de ssamo, se trata de un signo crudo de hongo frito, de hongo frito de pimiento, de hongo frito de ssamo.
Al cortar las setas de pimiento, se puede torcer y quitar las columnas con la mano o cortarlas directamente con Tijeras.
No importa si le agregas salsa de ostras al cocinar el hongo salteado, pero no lo pongas mucho desde el principio, agregue poco a poco y salte la azcar.