Cmo cocinar un guiso de tofu suave (Sopa de tofu suave de Sungs
Ryu Soo-young visit la Universidad de Mujeres Ewha y me ense a cocinar fcilmente para todos los estudiantes de cocina principiantes y me ense a hacer sopa de tofu suave de jamn que le gusta a cualquiera de todas las edades. Me gust mi pareja. (Una cucharada de arroz basada en cucharas de arroz)
3 sirviendo
En el interior 20 minutos
써지니
Ingrediente
  • tofu suave
    1Empaqueta
  • jamón cocido con salsa de soja
    1can
  • ola
    50g
  • cebolla
    60g
  • pimiento verde
    17g
  • calabaza
    100g
  • ajo picado
    1TS
  • chile en polvo
    4TS
  • amarillo
    0.5TS
  • salsa de soja fermentada
    3TS
  • salsa de ostras
    2TS
  • aceite de oliva
    3apropiadamente
  • pimienta
    20apropiadamente
  • huevo
    2ya
  • Agua
    300ml
Escalones de cocina
STEP 1/18
Las cebollas verdes y los pimientos de Cheongyang se cortan en rodajas y se preparan para una cucharada de ajo picado.
STEP 2/18
Corta el mbar en pedazos de 1 cm de espesor y corta la cebolla en trozos del tamao de un bocado.
STEP 3/18
Cortar una lata de 200 gramos de spam en total unos 5 mm de grosor y dejar la mitad intacta.Te pondr en el guiso de tofu suave.
STEP 4/18
la mitad del spam se prepara aplastndolo con un cuchillo, Etc.
STEP 5/18
En caso de incendio con gas, gire 3 vueltas de aceite y agregue spam triturado.
STEP 6/18
Revuelva y fre el pur de spam hasta que se vuelva marrn oscuro.
STEP 7/18
Aade cebolla verde song, pimientos verdes cheongyang, 1 cucharada de ajo picado y 0,5 cucharadas de azcar amarillo y fre a fuego medio.
STEP 8/18
Despus de frer, apague el fuego de gas, agregue 3 cucharadas de pimentn rojo y mzclalo. (Personalmente, si eres un nio y vas a comer con l, sera bueno reducir la cantidad de chile en polvo)
STEP 9/18
Empuja los ingredientes del estofado de tofu suave de Sham a un lado de la olla, agrega 3 cucharadas de salsa de soja fermentada y cocina rpidamente mientras quema la salsa de soja fermentada a fuego lento.
STEP 10/18
Agregue salsa de ostras de 2 grandes y frAla.
STEP 11/18
Agregue 300ml de agua, calabaza y cebolla y escupe.
STEP 12/18
Cuando la sopa de tofu suave de spam hierve, cubra la tapa de la olla y hierva durante 5 minutos a fuego medio.
STEP 13/18
Despus de 5 minutos, corta el tofu suave a la mitad y luego crtalo a la mitad por cada uno.
STEP 14/18
y la mitad del spam que dej al principio.
STEP 15/18
Gire 20 vueltas de pimienta, revuelva suavemente el tofu puro para que no se rompa y lo hierva.
STEP 16/18
Pruebe el bogey y sazone el hgado para satisfacer su gusto. (El guiso de tofu suave de las tortillas de arroz y la salsa de soja de Ryuusyoung es casi del agrado)
STEP 17/18
y dos yemas de huevo.
STEP 18/18
Por ltimo, despus de poner cebollas verdes en guarnicin y hervirlas, se completar el mtodo de hacer sopa de tofu suave con la receta del maestro Nonam Shamsundujjjigae y Ryu Suyoung Spam.
Con el gas encendido, agregue el chile en polvo y si tosta o revuelve, el chile en polvo puede quemarse fcilmente, por lo que mezcla el gas con el fuego en el estado apagado.
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