Viv en China por mucho tiempo. de la ciudad de Pekn, China, durante casi una dcada. Tal vez por eso, aunque soy coreano, a veces me siento como un extranjero en Corea. Ahora que las directrices de cuarentena del Corona se han relajado y los caminos del cielo estn despejados, quiero ir lo antes posible! La razn por la que quiero ir lo ms rpido posible es por la comida ms que nada. Algunos de ustedes dirn: 'Eh, por la comida?', pero los amigos de los estudiantes internacionales que han compartido y compartido en China estn casi de acuerdo. Hoy me acuerdo de los fideos de arroz frito cerca de la escuela a la que asist. Era un lugar que se celebraba cuando era ambicioso, como el mercado nocturno, y haba una variedad de vendedores ambulantes de alimentos, como Chuseohebu ( (), Malatang ()), comenzando con los fideos de arroz frito. Y mi favorito era Chao Huffen. Recuerdo que en esa tienda haba un hombre joven que era el jefe, pero siempre haba una cola larga en ese restaurante callejero porque saba bien a fideos de arroz frito. Uy! Liber demasiado TMI. Vamos al grano. De todos modos, quera comer esa sopa de arroz frito, as que us los ingredientes de la casa para hacerlo. Veamos cmo hacer fideos de arroz frito al estilo chino?