STEP 1/10
Para volatilizar los aditivos en la lata, primero se abre y se deja.
STEP 2/10
Cortar el pimiento rojo cheongyang frente al cebolla verde en trozos iguales y cortar las cebollas en trozos gruesos.
STEP 3/10
1/4 Renuncia al kimchi fresco, quita el kimchi de la audicin, la ensalada de rbano y crtalo para que sea comestible.
STEP 4/10
Y prepare un bicarbonato de sodio para darle sabor agrio, y el bicarbonato debe usarse como alimento, no como Limpieza.
STEP 5/10
Coloque una cucharada de aceite de ssamo en una sartn caliente con fuego medio, agregue kimchi, media cuchara de azcar y 0,5 cucharas de soda y frelo.
STEP 6/10
Cuando el kimchi se cocine de forma transparente, vierta todo el saurio en la sopa, vierta 2 tazas de agua de arroz, luego abre la tapa y hierve.
STEP 7/10
Cuando hierva rpidamente, agrega ajo picado, 0,5 pimiento rojo, 2, 0,5 cucharas de pasta de soja y cebolla, y luego hervirlo durante otros 10 minutos.
STEP 8/10
Agrega cebolla verde y chile, hervirlo durante otros 5 minutos, sazonar con sal y rociarlo con pimienta para completar.
STEP 9/10
Si se usa la comida enlatada, la cocina es simple, no es salada y tiene un sabor agradable sin ningn condimento especial
STEP 10/10
Espero que la dificultad de capturar el sabor cido con soda y aderezar con sopa enlatada haya ayudado a reducir la cantidad de sopa de kimchi!
Las propiedades del kimchi fresco son cidos y el soda, cuando se encuentran con dos alcalinos, ocurre una reaccin neutral, lo que alivia el sabor agrio.