STEP 1/10
Hay una manera de descongelar lentamente la pechuga de pollo congelada si la sacas con anticipacin 12-24 horas antes de cocinar y la dejas en la nevera. Si no tiene tiempo, ponga la pechuga de pollo congelada en un paquete de cierre y descongelarla durante 1-2 horas en agua fra (agua fra). Congel la pechuga de pollo congelada durante 12 horas en la nevera. Haba leche que sobr, as que la sumerg en leche durante unos 30 minutos. Pueden omitirlo.
STEP 2/10
Corte el pecho de pollo limpio y las patas de pollo con un cuchillo.
STEP 3/10
Cortar las cebollas verdes en rodajas y las pondr en el caldo de pollo.
STEP 4/10
Ponga cebolla verde, cebolla y ajo en una olla grande y agregue pechuga de pollo y patas de pollo recortadas.
STEP 5/10
Llene la olla con agua, por favor. Puse alrededor de 1,5 litros.
STEP 6/10
Abre la tapa y hierve a fuego lento. empieza a hervir y empieza a tener burbujas blancas. Si elimina la espuma con una cuchara y una cuchara, se convertir en sopa de pollo ordenada y pulida. Retire la espuma hasta cierto punto y cierre la tapa de la olla.
STEP 7/10
reducirlo a medio dlar y hacer caldo de pollo de 15 minutos. 15 minutos sin hervirlo durante mucho tiempo. Despus de 15 minutos, abr la tapa y se hizo un caldo claro de pollo con poco aceite.
STEP 8/10
Saca el pollo y enfralo, Por favor. Y retire las cebollas y el ajo en el caldo de pollo utilizando una red de abono.
STEP 9/10
Al hacer el caldo de pollo le aadimos verduras, por lo que incluso si lo sazonas con sal sin hacer otro hgado, tiene un sabor maravilloso. Slo le puse una cuchara y media de sal. Puede agregar ms hgado a su gusto personal.
STEP 10/10
Corta la pechuga de pollo fra para que sea comestible. Si lo sacas y lo rasgas inmediatamente, est caliente, as que enfralo, rasguelo o use guantes de algodn con guantes de plstico higinicos y rasgue. Coloca la pechuga de pollo y las patas de pollo en una olla y hierva de nuevo los brazos. Ponlo en un bol y pon cebolla verde seca para completar la salsa de pollo clara!
La sopa de pollo est clara y limpia. La primera cuchara sabe delicioso el sabor dulce de las cebollas verdes. Cuando cocinaba la receta de pollo Baeksuk de pollo limpio y sin olor a pollo, herva baeksuk en una olla a presin y no poda arrancar las patas de pollo, pero al hacer sopa de pollo, las puse con las patas de pollo vivas. Est lleno de pechuga de pollo, por lo que es bueno para la reposicin de protenas y la pechuga de pollo no est en absoluto espesa. La carne de pollo se separa suavemente del hueso con una textura masticable. Si quieres comer sopa de pollo picante, es an mejor comerlo con todo en espera. No creo que haya tanta comida para el cuerpo de la familia en el caluroso verano. Intenta hacer una sopa de pollo clara hecha por la noche y consumida hasta la maana siguiente!