STEP 1/13
pulir pepinos con salado
STEP 2/13
Cortar los extremos de los pepinos y cortar en tres partes
STEP 3/13
Voy a cortar el pepino en forma de cruz, dejando un centmetro de lado como en la foto.
STEP 4/13
Y lo corta con una cruz.
STEP 5/13
Salar uniformemente entre los pepinos cortados y encurtir durante 30 minutos
STEP 6/13
Limpia el pepino salado con agua para escurrirlo.
STEP 7/13
Poner cebolla, cebolleta en un bol para hacer la salsa y mezclar uniformemente 4 cucharas de ajo picado, 1 cucharada de azcar, 3-4 cucharas de pimienta roja, 4 cucharas de salsa fermentada y 1 cucharada de gambas.
STEP 8/13
Mzclalo uniformemente en la salsa y sazonarlo segn tu gusto. Estaba un poco salado, as que le agregu azcar.
STEP 9/13
de vuelta a un pepino recortado
STEP 10/13
Condimentar bien
STEP 11/13
Todo est bien.
STEP 12/13
Si haces un paquete completo de pepinos, es muy refrigerador.
STEP 13/13
La salsa de pepino, que combina bien con los fideos y con los fideos de soja, ahora domina la salsa de pepino!Haz que la mejor salsa de pepino sea deliciosa para el desayuno de verano