STEP 1/10
Corta el kimchi con tijeras, por favor. Es ms fcil cortar kimchi con tijeras! Es bueno preparar kimchi para el panqueque de kimchi, ya sea viejo o nuevo.
STEP 2/10
Corta las cebollas en rodajas finas.
STEP 3/10
Compr un calamar recortado y lo lav con agua. Limpie cuidadosamente la parte de las piernas rojas de arriba a abajo. Us la misma cscara de calamar. La piel del calamar contiene muchos ingredientes buenos, por lo que no es necesario pelarla. Pero si quiere comerlo suavemente, pele la piel del calamar. Corta el calamar delgado y alargado.
STEP 4/10
Puse agua fra en la nevera para el panqueque de kimchi crujiente de 1 taza de papel en polvo. Si hay mucha humedad en la masa de media taza de agua fra, se aleja de la textura crujiente.
STEP 5/10
Aade 2 huevos y mzclalos bien.
STEP 6/10
Agregue kimchi cortado, cebolla, cuchara de azcar y medio, y mezcle el conjunto del juego. No mezcl el calamar para ponerlo encima como una topping durante el calamar de kimchi buchimbap. Puedes agregar calamar y hacer una masa de kimchi de calamar.
STEP 7/10
No ahorre gasolina para los panqueques de kimchi crujientes. Y el aceite de cocina es mejor que el de oliva. Coloque suficiente aceite de cocina en una sartn precalentada y extienda la masa entera de kimchi en un cucharn adecuado. Puedo or la lluvia chisporroteando!
STEP 8/10
Levante el calamar cortado, Por favor. Tiene que esperar hasta que los bordes estn maduros. Cocine a fuego lento para que tenga una textura crujiente. Cuando el borde est amarillo, d la vuelta al revs.
STEP 9/10
Como el calamar tiene que cocinarse, si lo reduce ligeramente a fuego medio y mueve la sartn, debe asarla para que toque el aceite de manera ms crujiente. Cocine la parte que tiene calamar un poco ms. Una vez que el calamar est hecho el panqueque de kimchi
STEP 10/10
Hice salsa de soja que se puede sumergir en panqueques de kimchi cuando est soso. A m me gustaba el hgado, Pero... Porque el novio y el hijo pueden ser aburridos.
El secreto del sabor del panqueque de kimchi es que el kimchi debe ser delicioso. El panqueque de kimchi hecho con kimchi rancio combina adecuadamente el sabor agrio y picante del kimchi y el calamar es muy rico para masticar. Kimchi Buchimbap, que tiene las manos muy crujientes, escuch la lluvia y bebi makgeolli antes del kimchi de calamar, as que no est mal incluso si llueve en las vacaciones. Incluso si no es un da lluvioso, haga panqueques de kimchi con bocadillos nocturnos o makgeolli.