Tomates, hacer chuletas de cerdo saludables con salsa de chuleta
Aad tomates, verduras y manzanas para hacer una salsa saludable de chuleta de cerdo hecha a mano. Si puedes comer comida deliciosa y saludable aunque tus manos estn un poco largas, no es tan difcil hacerlo t mismo.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
조이나우
Ingrediente
  • Manzana
    1ya
  • zanahoria
    1/2ya
  • cebolla
    1/2ya
  • tomate
    2ya
  • ajo
    2pieza
  • ketchup
    4cuchara
  • picadura de verduras
    1ya
  • vino tinto
    4cuchara
  • Agua
    750ml
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • mantequilla
    40g
  • harina
    2cuchara
  • chuleta de cerdo
    2sirviendo
  • arroz instantáneo
    1sirviendo
  • vegetal
    2un puado
Escalones de cocina
STEP 1/16
Los tomates se cortan en trozos pequeos.
STEP 2/16
Las zanahorias tambin se preparan en trozos pequeos.
STEP 3/16
Corta las cebollas en trozos finos.
STEP 4/16
Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas.
STEP 5/16
El ajo se corta en trozos pequeos.
STEP 6/16
Derrite la mantequilla en la sartn caliente.
STEP 7/16
Aade la harina y frala hasta que est marrn para hacer 'lou'.
STEP 8/16
Estaba asando ajo en otra sartn con aceite de uva.
STEP 9/16
Agregue todas las frutas y verduras recortadas, pellizque ligeramente la sal, cambie la pimienta y fre.
STEP 10/16
Cuando las cebollas se vuelven transparentes, agregamos vino rojo y las asamos.
STEP 11/16
Aade el ketchup de tomate y fre.
STEP 12/16
Vierta agua, agrega el stock de verduras (si no se omite), agrega la hoja de laurel y hierve durante unos 10 minutos.
STEP 13/16
Despus de hervir, se quitan las hojas de laurel y se cambian finamente a una mezcla de manos.
STEP 14/16
13) Vierta la sopa de verduras en un tamiz que se prepara previamente y se mezcla.
STEP 15/16
Mzclalo bien con la paja y muele hasta que alcance la concentracin deseada.
STEP 16/16
Despus de cocinar la chuleta de cerdo congelada a 200 C, 20 minutos, se levantan verduras, 1/2 de arroz y 1/2 de cerdo en un plato ancho y se vierten salsa de chuleta de cerdo caliente.
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