Hacer un asado crujiente
El besugo es bajo en grasas, rico en protenas y tiene un sabor ligero. El besugo se utiliza para sashimi, vapor, asado, tang y jeon. Hoy voy a hacer un besugo asado.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
쿡쿡마미
Ingrediente
  • besu
    2ya
  • Fécula de patata
    2TS
  • aceite de cocina
    3T
  • salsa de soja
    3TS
  • oligosacárido
    2TS
  • entero
    1TS
  • ola
    1/4ya
  • Pimiento
    1ya
Escalones de cocina
STEP 1/19
Compr un besugo A E: S. El tamao es muy lindo. Una persona por persona es perfecto. Si se ha enviado en estado congelado, descongelarlo por favor.
STEP 2/19
Coloque una toalla de cocina en la tabla de cortar y coloque el besugo descongelado. Limpie la humedad meticulosamente con una toalla de cocina.
STEP 3/19
Asegrate de limpiar el agua del estmago de la besugo.
STEP 4/19
Corta la aleta usando tijeras.
STEP 5/19
Por favor, corte la parte delantera y trasera del Domi diagonalmente. Si le da el corte, puede crujir y cocinar bien por dentro.
STEP 6/19
Vierta 2 cucharadas de polvo de almidn en la bandeja. Por favor, entirrenlo cuidadosamente antes y despus de la entrega del besugo.
STEP 7/19
Tazn de vidrio para hacer salsa de soja con 3 cucharadas de salsa de soja.
STEP 8/19
Ollie y mezcla 2 cucharadas de azcar.
STEP 9/19
Agregue las cebollas verdes y las mezcle.
STEP 10/19
Agregue el chile cortado y mzclalo.
STEP 11/19
Gire en el microondas por 2 minutos. La salsa de soja puede hervirse, as que por favor, sostenga el plato y Devulveme el plato.
STEP 12/19
El olor de las cebollas verdes es tan delicioso que huele delicioso.
STEP 13/19
Vierta 3T de aceite en una sartn. Suba la temperatura del aceite, por favor.
STEP 14/19
Para cocinar bien el besugo espeso, vierta el aceite hirviendo de la sartn en una cuchara y vierta sobre l.
STEP 15/19
Cocine de ida y vuelta hasta el fondo.
STEP 16/19
Por favor, cocine la parte del pera del besugo crujiente y cocine.
STEP 17/19
El besugo estaba crujiente. Retire un poco de aceite, Por favor.
STEP 18/19
Ponga la salsa de soja fermentada moderadamente sobre el besugo.
STEP 19/19
Por fuera est crujiente y por dentro est horneado. Tiene un sabor lujoso, con salsa de soja fermentada aadida.
Puede asarlo con una frecuencia de aire, pero hoy lo horne en una sartn con suficiente aceite para una textura crujiente.
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