Lechuga por fuera #Color por fuera #Chimchi de verano
Hice un encurtido de repollo con kimchi de verano, pero no haba salsa, as que lo hice mezclando la lechuga material de la casa. El sabor amargo distintivo de la lechuga roja desapareci y se cre un condimento dulce y crujiente. No slo el sabor de la lechuga roja, Y el color de las articulaciones. y los nutrientes de la lechuga, de tres trillones de asientos de un solo asiento en la historia de la misma.UU., Puedes comerlo tan pronto como lo hagas. y lo guardan en el refrigerador y lo comen, Es fresco y crujiente, as que se puede probar ms fresco en la Tierra, En la Tierra, la Tierra y la Tierra.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
리디아의요리조리집밥
Ingrediente
  • repollo
    1ya
  • lechuga
    100g
  • ají
    3ya
  • arroz instantáneo
    100g
  • lastimarse
    250g
  • pescado
    10TS
  • chile en polvo
    10TS
  • azucarado
    1TS
  • ajo picado
    4TS
  • jengibre
    2pieza
  • sal gruesa
    100g
Escalones de cocina
STEP 1/33
Se quita y se recorta la hoja exterior del repollo.
STEP 2/33
Cortar el repollo en pedazos y medio.
STEP 3/33
Corta el repollo en pedazos y luego lo divide a mano.
STEP 4/33
Se corta el grifo de la col y se lo tira.
STEP 5/33
Se limpia el repollo recortado.
STEP 6/33
Enjuague el repollo tres veces.
STEP 7/33
Corta el repollo lavado en trozos del tamao adecuado para comer.
STEP 8/33
Aade el repollo cortado en agua salada y djalo en remojo durante una hora.
STEP 9/33
Enjuague el repollo en escabeche con agua fra 3 veces.
STEP 10/33
Saca el repollo lavado en la cesta para escurrir.
STEP 11/33
Prepare el condimento para el templo budista.
STEP 12/33
Vierta una de Misoda en una licuadora y prepara 100 gramos de arroz fro y 3 de chile rojo.
STEP 13/33
Demi soda, reemplaza el arroz fro con pimientos rojos en la licuadora.
STEP 14/33
Saca la salsa molida de la licuadora y coloca en la mejilla.
STEP 15/33
Mzclalo finamente, ponlo en un bol de rbano y agrega 10 cucharadas de harina de chile.
STEP 16/33
Agregue 1 cucharada de azcar y 2 cucharadas de ciruela.
STEP 17/33
Y un poco de salsa fermentada.
Despus de limpiarlo 3 veces, drene el sokuri para Escurrirlo.
guarnicin
Vierta 1 desmi soda en la licuadora, agrega 50 gramos de arroz fro y 3 de pimientos rojos y cmbialo en la licuadora.
Mzclalo finamente, ponlo en un bol de rbano y agrega 10 cucharadas de harina de chile.
Agregue 1 cucharada de azcar y 2 cucharadas de jugo de ciruela.
Y un poco de salsa fermentada.
STEP 18/33
Le puse dos de jengibre secos.
STEP 19/33
Agregue 4 cucharadas de ajo picado y revuelva para que se mezclen uniformemente.
STEP 20/33
El templo budista mezcla bien el condimento.
STEP 21/33
Preparar 100g de lechuga cortando y cortando con tijeras el tallo.
STEP 22/33
Limpie la lechuga roja recortada y enjuague suavemente tres veces para evitar magulladuras.
STEP 23/33
Mezclen 1 cucharada de vinagre con agua fra.
STEP 24/33
Sumerja la lechuga roja lavada en agua de vinagre para escurrir.
STEP 25/33
Tambin se prepara la lechuga sumergida en vinagre.
STEP 26/33
Coloqu el repollo en un tazn de condimentos,
STEP 27/33
Tambin se prepara la lechuga sumergida en vinagre. Coloca la col seca en un bol de condimento y colorea el repollo en escabeche con polvo de chile.
STEP 28/33
Mezclen la col con la salsa y la coloquen a un lado.
STEP 29/33
Mezcle la lechuga con la salsa que dej.
STEP 30/33
Mezclen cuidadosamente mientras alternan las capas para que el condimento sea uniforme.
STEP 31/33
Cuando la lechuga roja amarga se mezcl con la salsa, desapareci el sabor amargo y se volvi agrio.
STEP 32/33
Es un templo budista mezclado con repollo veraniego y lechuga roja.
STEP 33/33
Es un ladrn de arroz con una textura dulce y crujiente.
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