STEP 1/11
Prepara los ingredientes, por favor. He hecho caldo. Si lo conviertes en un caldo de fideos, no tendrs que hacerlo.
STEP 2/11
Lo sazonamos con un caldo que habamos hecho.
STEP 3/11
Enfre el caldo de anchoa con 2 cucharadas de salsa de soja clara y 4 a 5 cucharadas de vinagre y condimente. Sal para el resto del hgado y un poco ms de sabor agrio. Si no tiene salsa de soja clara, puede aadir yeondu o algo ms Con hielo fino, unos 50 ml de caldo sazonado en un tazn plano. Si est hecho de caldo de venta, puede pasar el proceso de poner la salsa.
STEP 4/11
Despus de aplanar la hoja, corta la hoja con un cuchillo de tinta.
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STEP 5/11
Envulvelo con agua hirviendo rancia y enjuague con agua fra.
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STEP 6/11
Corta pepinos y cebollas en rodajas y prepara las cebollas verdes y los pimientos rojos de Cheongyang.
Corta las hojas de perilla y la lechuga en rodajas
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STEP 7/11
Corta el kimchi en trozos pequeos y deja que la escultura se mezcle con media cucharada de azcar y una cucharada de aceite de ssamo.
STEP 8/11
Ponga el kimchi cortado, el aperitivo y la jalea y espolvoree con huevos y semillas de ssamo. Todas las guarniciones excepto el polvo de algas
STEP 9/11
Luego verter el caldo que hice y refriger.
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STEP 10/11
Agregue el caldo de carne congelado fino y agregue el ltimo en polvo Olvid poner el kimchi en polvo.Es mejor ponerle kimchi en polvo, pero si no lo sacas, a menudo lo olvidas.
STEP 11/11
Hay gente que come arroz en un tazn de Muksa! Tambin agregu fideos fros en el medio. El nengmyeon tambin es dulce y agridulce, pero con un caldo de verano caliente, puedes comerlo fresco sin calentarlo. La prxima vez tendr que hacer caldo de fideos fros.
Dale media cucharada de kimchi cortado en trozos y una cucharada de aceite de perilla. Y despus de hervir una vez con agua hirviendo, enjuague con agua fra y sumrgela.