Kaimak simple hecho de polvo de almidn kaiimak
Es un producto lcteo hecho de crema, que recoge la grasa de la leche y la endurece con comida turca y turca caliente en los cafs de Hoy en da.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
동그랑
Ingrediente
  • crema
    600g
  • leche
    100g
  • mantequilla
    35g
  • Fécula de patata
    35g
Escalones de cocina
STEP 1/12
Primero preparamos wok y bsculas para hervir. para reducir la cantidad de platos que hay que hervir.
STEP 2/12
Vierta 600 gramos de nata montada en el wok.
STEP 3/12
y 35 gramos de mantequilla. La mantequilla se va a hervir, as que no hay que derretirla por separado, sino ponerla tal como est.
STEP 4/12
Aade 35g de polvo de almidn en 100g de leche y mzclalo Uniformemente.
STEP 5/12
Agregue leche mezclada con polvo de almidn al wok con crema batida y mantequilla.
STEP 6/12
Hervir a fuego lento y revolver hasta que la mantequilla se derrita.
STEP 7/12
Cuando la mantequilla se derrita, reduce a fuego medicinal y sigue revolviendo. Revolviendo durante ms de 10 minutos para que quede bien.
STEP 8/12
y cuando se enrosca, se la pasa a una sartn delgada. Despus de hervir, tienes que dejarlo en el refrigerador durante 24 horas, as que djalo en una sartn delgada que puedes poner en el refrigerador.
STEP 9/12
Vierta en una olla cuadrada y luego hierva durante unos 10 minutos en lugar de agitarla al fuego ms dbil.
STEP 10/12
Deja enfriar completamente el kaimak, que ahora es cursi, y luego djalo en el refrigerador las 24 horas.
STEP 11/12
Cuando se saca, se enrolla como un pergamino y se deshace.
STEP 12/12
Me siento grasoso cada vez que como esto. Esparce miel en el kaimak y lo come aplicando en el pan.
Es una versin simple de hacer una versin de almidn. Leche, nata montada y mantenerla a temperatura ambiente durante unas 12 horas para hacer una pelcula de Kaima est hecha de una versin simple.
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