Da lluvioso panqueques de patata! Un vaso de vino de arroz
En el ADN de los coreanos, la comida que me recuerda probablemente a un da lluvioso est grabada en mi plato jeon. Cuando llueve, me recuerda automticamente a un vaso de makgeolli en el plato que huele a aceite sabroso. Una de las ventajas de cocinar es que hay una gran variedad de ingredientes y es Simple. Amas los ingredientes que quera en la placa de hierro. Es como el sonido de la lluvia. Y para m, el ASMR de la Cocina ASMR. Busqu en la nevera para hacer panqueques de patata crujientes, puse cebolla y hongos, pas la harina Puse el almidn en polvo y envi panqueques de patata solo con la humedad de las verduras. No hay makgeolli, as que una cerveza en casa El encanto del panqueque de patata, donde coexisten crujiente y masticable Aade cebolla, y el chile Cheongyang a veces elimina la grasa. A esto le llaman balance? o. Escuchando el sonido de la lluvia en un da como este, con un makgeolli o una cerveza, un panqueque de patata, es una pequea pero segura felicidad hoy en da ^^
1 sirviendo
En el interior 15 minutos
Tina소울푸드
Ingrediente
  • reducción
    1ya
  • cebolla
    1/2ya
  • hongo
    poco
  • pimiento verde
    1ya
  • Fécula de patata
    2cuchara
  • sal
    1/2ts
  • aceite de cocina
    2-3cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/5
Lavar las cebollas de patata, pelarlas y cortar en rodajas finas.
STEP 2/5
Puse patatas y cebollas en un bol, cort el pimiento de Cheongyang y agregu un poco de championes. Ponga dos cucharas de fcula de patata, por favor.
STEP 3/5
1/2 cucharadita de sal.
STEP 4/5
Extienda la masa finamente en una sartn con suficiente aceite.
STEP 5/5
Por favor, hgalo de frente a atrs en Junggangbul. Al final, envulvelo crujiente a fuego alto y ponlo en un plato.
Las verduras de patata y el almidn por s solas pueden adherirse bien y hacer que el jeon sea crujiente sin harina ni harina.
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