Sopa de pato (receta de pato) preparada para la salud de las fam
En verano, hace calor en los das calurosos, y en los das lluviosos, mi cuerpo se cansa y me cansa. Por eso creo que la dieta de la salud en verano es importante. Qu es lo que te viene a la mente cuando comes salud en verano? Sopa de pescado fresco. Sopa de hueso. Sopa de pato. Sopa de pollo con anguila a la parrilla. y as sucesivamente. Hoy...Es bueno para tu salud, para el verano...Permtanme presentarles un buen caldo de pato para la belleza de la piel... El hgado de un pato est bien. Mantn los ojos bien abiertos.el aceite de pato le da energa, le da salud, El pato libera las toxinas del cuerpo, por lo que es bueno para la recuperacin de la fatiga... Qu le parece un bao de pato para su familia que est cansada del calor del verano? No huele como a pato.Quieren demandarlo. *** Hice un asado picanteSi quiere hervir claramente, agregue ms agua o reduzca la cantidad de polvo de perilla. Material: un pato (gran tamao). Pasta de soja 3T. Clase 1T de ajo picado. Pimiento rojo 7T. Jengibre picado 1/4T. 1 taza de soju + 1/3 taza. 2 cebollas. 1 pieza. 5 pimientos de Chungyang. 2 pimientos rojos. 10 hojas de perilla. 10 lneas de perejil. 4T polvo de perilla. 1/2 taza de arroz cocido. Sal (a su gusto)Se ajustar de acuerdo con el nivel salado de la pasta de soja). Poca cantidad de polvo de pimienta = Mi medida es 1T por cucharada de arroz.1 taza de papel, 1 taza. = La cantidad de polvo de perilla se ajusta a tu gusto en el medio. Compre polvo de perilla para la sopa.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
김진옥요리가좋다
Ingrediente
  • carne de pato
    1ya
  • pasta de soja
    3T
  • ajo picado
    1.5T
  • chile en polvo
    6~7T
  • jengibre picado
    1/4T
  • aguardiente
    1.3Copa
  • ola
    2ya
  • cebolla
    1ya
  • pimiento verde
    5ya
  • ají
    2ya
  • hoja de perilla
    10pieza
  • perejil
    10ya
  • polvo de perilla
    4T
  • arroz
    1/2Copa
  • sal
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/4
Soplar el arroz durante aproximadamente una hora y preparar 1/2 taza... Poner el arroz remojado (1/2 taza) en la licuadora con 1/2 taza de agua y Cambiar. Es mejor moler los huevos de arroz para que no se vean. Ms tarde, se pone casi al final, por lo que si se ve el grano de arroz, parece que flota en la sopa de pato.
STEP 2/4
Cortar 1 cebolla en trozos grandes. Cortar 2 cebollas en trozos grandes.Cortar 10 perejiles en rodajas de unos 7 cm.Corta 10 hojas de ssamo en grandes trozos (es mejor usar un ssamo frito en lugar de hojas de ssamo...) 5 pimientos de Cheongyang. 2 pimientos rojos tambin se cortan en agua fra para eliminar las semillas de pimiento rojo. Prepare el polvo de semillas de perilla 4T (no el polvo de semillas de perilla fina, sino el polvo de semillas de perilla con cscara). Si tuviramos cascabeles en la casa...Es ms delicioso moler los brotes en una licuadora con agua)
STEP 3/4
Cuando compre un pato, dgale que lo corte en pedazos para que pueda comer pato.Despus de lavar los patos...Hierva suficiente agua (agua para que el pato se cierre lo suficiente) y cuando el agua hierva, agrega el pato.Vierta 1 taza de soju. Pon el pato dentro y espera a que el agua hierva de nuevo. Cuando el agua vuelva a hervir, enjuague el pato con agua fra. En este momento, lvate bien la piel de pato uno por uno. Retire toda la sangre de la superficie del pato, sostenga el pato lavado en la cesta y drene el agua. > Agregue el pato hervido una vez en la olla, 7 tazas de agua + pasta de soja 3T + 1-7T + salsa de chile + 1/4T + taza de jengibre picada 1/3 taza de polvo de pimienta + hervir a fuego fuerte (con la tapa abierta), luego abre la olla un poco ms de 15 minutos.(Vuela hasta la cocina) ==> Ajuste un poco la salsa de soja dependiendo del grado en que la salinidad de la pasta de soja sea profunda.
STEP 4/4
Si se hierve a fuego medio durante 15 minutos, agregue las cebollas cortadas aqu y el arroz molido en la licuadora.Cuando aade arroz molido, espolvoree uniformemente y revuelva.Hierve ms a fuego medio durante unos 3 minutos y luego cebolla verde.Pimientos verdes, pimientos rojos.4T de polvo de perilla.Una vez que la cebolla verde est cocida, ya est.Mire el hgado. Si est soso, salmuera... Agregu un sexto de la sal... Al final, cuando lo pongas en la mesa, coloca el caldo de pato en la olla del jeonol, coloca el perejil y las hojas de perilla, y luego lo come mientras hierVe. Si es muy grueso, agregue agua.
= Mi medida es 1T por cuchara de arroz.1 taza de papel, 1 taza. = Ajuste la cantidad de polvo de perilla en el medio para satisfacer su preferencia. Compra polvo de perilla para la sopa. => Hice un asado picante...Si quiere hervir claramente, agregue ms agua o reduzca la cantidad de polvo de perilla.
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