STEP 1/4
El arenque se prepara con cascabel despus de sacar ambos caones.
STEP 2/4
Coloque en la sartn el arenque de 4 bolas de carne pura de los dos caones y agregue 2 tazas de soju de Tzuyu, 4 tazas de agua y 1 tonelada de harina de jengibre y sumerja durante 10 minutos a fuego pesado. Si hay escasez de agua en el medio, no hay problema si se aade un poco y se acuesiona.
STEP 3/4
Poner el arroz en un tazn de arroz cubierto y terminar con arenque cocido bien encima, cebolla verde, wasabi y el ro Cho-saeng.
STEP 4/4
Bsicamente, se recomienda triturar y rociar ssamo porque la combinacin de arenque grasoso y sabroso es buena.
Tzuyu utiliz Mizukan Tzuyu, pero Tzuyu no tiene ningn otro problema. Solo usa el sabor de las grandes empresas, incluso si se hace referencia a la receta de Butadong, Oyacodong, Gatsudong, etc., el sabor est garantizado!