Un plato de costillas de pollo con salsa deliciosa y un hombre l
La receta de Ryu Soo-young, famosa por sus cuentos y su maestra! Hay muchos consejos ntimos, as que a menudo los sigo. El dakgalbi que vamos a hacer hoy tiene un sabor importante a salsa de soja, pero es fcil de copiar y delicioso, as que creo que sera bueno hacerlo juntos.
4 sirviendo
En el interior 90 minutos
두재
Ingrediente
  • Pollo pollo
    800g
  • repollo
    1/4ya
  • dulce
    1ya
  • hoja de perilla
    4pieza
  • aceite de cocina
    3TS
  • curry en polvo
    2TS
  • chile en polvo
    5TS
  • azucarado
    8TS
  • salsa de soja
    7TS
  • vinagre
    6TS
  • salsa de chile
    6TS
  • jugo
    1can
  • aceite de sésamo
    1.5TS
  • sal
    1/3TS
Escalones de cocina
STEP 1/17
Lava el pollo, djalo en el tamiz y drene el agua.
STEP 2/17
Mezcle el pollo en un recipiente hermtico grande para ponerlo en condimento.
STEP 3/17
Mzclalo despus de mezclarlo con todos los condimentos en polvo.
STEP 4/17
Quita el agua del pollo con una toalla de cocina.
STEP 5/17
El pollo se corta en grandes partes de carne.
STEP 6/17
Mezcle el pollo cortado en la salsa y agregue poco a poco.
STEP 7/17
Si lo pones todo, cierra la tapa y deja que se duerma en el refrigerador durante ms de 30 minutos.
STEP 8/17
Cortar una batata y 1/8 de repollo.
STEP 9/17
En una sartn profunda se envuelve tres veces el aceite de cocina
STEP 10/17
Agregue un puado de cebollas y deje salir el aceite de cebolla verde a fuego medio.
STEP 11/17
Aade primero las batatas y cocina a fuego medio durante unos 2 minutos.
STEP 12/17
Aade repollo y cocine durante 2 minutos.
STEP 13/17
Si se ve medio cocido as, se aade la carne.
STEP 14/17
Las verduras asadas antes se empujan hacia un lado de la sartn y se alivian de la carne para comer.
STEP 15/17
Coloque la carne debajo y cocine repollo y batatas encima.
STEP 16/17
Corta cuatro hojas de perilla en paralelo.
STEP 17/17
Sumerja la salsa dos veces con un cucharn, agrega las hojas de ssamo recortadas y hierve durante 5 minutos ms.
ensalada Receta recomendada
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