Si mezclas dos tipos de kimchi, el estofado de kimchi es profund
El guiso de kimchi favorito de todos los coreanos! Es suficientemente bueno hervir solo kimchi y hacer burbujas, pero en este momento, en mi casa, mezclamos dos tipos de kimchi en salsa de kimchi el invierno pasado y cocinamos un guiso y lo comemos Dos tipos de estofado de kimchi que se puede hervir y comer como jjageuri o aumentar la capacidad de kimchi para hervirlo y comerlo con guiso de kimchi!
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
두율이아빠
Ingrediente
  • kimchi de puerro
    200g
  • kimchi de repollo
    180g
  • pata de cerdo
    400g
  • cabeza
    1/2pieza
  • Agua
    600cc
  • azucarado
    10g
  • chile en polvo
    14g
  • salsa de chile
    1/2cuchara
  • pasta de soja
    1/2cuchara
  • aceite de sésamo
    5g
  • ajo picado
    20g
  • salsa de soja fermentada
    8g
  • anchovies salados
    8g
  • chile en polvo
    7g
Video
Escalones de cocina
STEP 1/16
Prepare 200 gramos de kimchi de cebolla verde cocido. Crtalo para que sea fcil de comer y prepare 1,3-5 tazas en 200 cc. El mo es kimchi de cebolla verde con kimchi el invierno pasado, esta es la condicin perfecta! Es bueno
STEP 2/16
Corta el kimchi adecuadamente y prepara 1 taza de 180g en 200 cc. Este kimchi es kimchi con kimchi de cebolla verde
STEP 3/16
Puedes usar kimchi de cebolla verde alargado, pero puedes cortarlo en 3 o 4 partes para que sea comestible.
STEP 4/16
Vierta el kimchi y el kimchi en una bola y luego agregue todos los condimentos indicados en la salsa de kimchi.
STEP 5/16
La medida es una cucharada de arroz de 8 a 10cc usada en casa. No es la Mesa Spoon, no me malinterpretes T
STEP 6/16
Mezcle uniformemente la pasta de soja y la pasta de pimienta roja.
STEP 7/16
Prepare el cerdo con carne de bulgogi con aceite moderado en las patas delanteras o cuello.
STEP 8/16
Por favor, crteme el tofu para que se coma el cabello medio peinado. En esta receta, el nico trabajo que se puede hacer es cortar tofu, no cortar tofu, simplemente cortarlo directamente de su Dolor de Cabeza cortada.^^ Tofu, asegrate! salo para la corrosin dura. El tofu suave que sale para el estofado a menudo tiene que volver a hacer estofado debido a la humedad, as como a que el tofu se rompe fcilmente y hay mucha humedad.
STEP 9/16
Aade la carne a la sartn y frala para que no se vea plido. Si compr algo largo, desaparece y crtalo para que pueda comerlo.
STEP 10/16
Si la carne est casi cocida, agregue kimchi mezclado, pero si no le gusta un poco de aceite, si absorbe ms de la mitad del aceite de la carne asada, podr probar un estofado ms limpio.
STEP 11/16
Agregue kimchi y fre a fuego lento durante unos 2 minutos.
STEP 12/16
Vierta 600 cc de agua
STEP 13/16
Cuando el agua hierva, agrega tofu y hervir durante 2-3 minutos.
STEP 14/16
Aade toda la salsa indicada en el sazonado entre sopa.
STEP 15/16
Mezcle la sopa en el medio y haz que la salsa aadida se disperse uniformemente y hierva durante unos 4 a 5 minutos.
STEP 16/16
Puedes comer sopa deliciosa y geondugi como acompaamiento de arroz.
asado Receta recomendada
  • 1
    Receta de bulgogi de Baek Jong-won
    4.88(24)
  • 2
    asado a la sazn
    4.98(41)
  • 3
    Bulgogi con salsa de soja de cerdo sin fallo! El restaurante d
    4.83(40)
  • 4
    Picante, dulce, pasta de pimienta roja, bulgogi de cerdo
    4.97(37)
Kimchi Receta recomendada
  • 1
    Receta de oro de kimchi de cebolla verde y cmo sumergirlo
    4.94(763)
  • 2
    Popularidad del ladrn de arroz, receta de oro de kimchi de hoja
    4.97(123)
  • 3
    Cmo hacer kimchi de soltero, simple y sabroso
    4.96(232)
  • 4
    Kimchi frito, receta dorada, kimchi salteado, acompaamiento baj
    4.89(420)