El significado del ssong sudor significa ensalada agria hecha moliendo. Si cortas la papaya verde y la mezclas con salsa de pescado, nueces de ajo y lima en el mortero, puedes cocinar fcilmente cuando ests listo. Lo mejor es que no necesitas encender el fuego en verano caliente. Si vas a un viaje al sudeste asitico, hay comida que te queda bien porque es similar a la comida coreana, y creo que uno de ellos es el sudor. Es como una ensalada dulce fresca con sabor a sal sal salada agria y un exterior ligero sin polvo de pimienta, por lo que encaja bien con nuestro gusto. En el lugar, siempre peda y coma papaya verde donde fuera porque era barata y deliciosa, pero a veces echaba de menos su sabor. La papaya verde es difcil de conseguir, as que est hecha de meln o pepino. Creo que se puede hacer con una piel de sanda ms suave. Hoy lo he hecho usando meln y pepino, pero puede hacerlo por separado y la salsa es la misma, por lo que es bueno mezclar dos ingredientes. Creo que est un poco salado cuando mezclas la salsa al principio, pero no viertes ni un poco de salsa en el ingrediente, as que no est salado si lo mezclas con los ingredientes. Todava echo de menos la papaya verde, pero creo que imitar el sabor del meln y el pepino de manera similar puede ser un delicioso recordatorio.