Sopa de calamar (sopa de calamar) Patatas, ginebra hervida So
Fui al supermercado y lo traje porque estaba en venta de calamares. Es realmente delicioso si se cocina una sopa espesa, se enrolla el arroz y se aade kimchi Definitivamente!! Hazlo.
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
유주니네cooking
Ingrediente
  • Calamar
    400g
  • rábano
    1/6pieza
  • reducción
    1ya
  • cebolla
    1/2ya
  • ola
    1/2ya
  • pimiento verde
    2ya
  • Agua
    800ml
  • salsa de soja fermentada
    2TS
  • chile en polvo
    2TS
  • ajo picado
    1/2TS
  • solución de atún
    1TS
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/6
- Pdele al vendedor que lo arregle. En verano, se pueden producir olores y moscas despus del cuidado de las tripas. (Por si acaso, corta el calamar sin cortar y saca los intestinos, quita los ojos y la boca.) - Corta rbano en trozos grandes de cebolla, patata, chile y cebolla verde.
STEP 2/6
- Ponga 2 cucharadas de salsa de soja en una olla, agregue 2 cucharadas de rbano y pimienta roja y fre a fuego medio. (Agua 3 Agregue un vaso grande de alcohol y fre juntos para que no se queme.)
STEP 3/6
Si el chile en polvo se mezcla uniformemente, agregue calamar y fre.
STEP 4/6
Pon las patatas en el calamar que se est asando y asar ligeramente.
STEP 5/6
Agregue 800ml de agua, cebolla y pimientos de Cheongyang a los ingredientes ligeramente fritos, agregue el lquido de atn y el ajo picado juntos y hierva durante unos 20 minutos. (Una vez hervido, reduce a fuego medio y hervirlo)
STEP 6/6
Por ltimo, sazonar con sal.
Asegrate! Hay que hervir durante mucho tiempo para que el calamar se endurezca, y la sopa se convierte en una sopa espesa (sentiendo jjambbong).
Críticas de cocina
5.00
score
  • 703*****
    score
    Me preocupaba que el calamar fuera duro, pero me lo com muy Bien. He vuelto a poner un poco de eso y un poco ms de anchoas.
    2023-08-17 23:57
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