El mundo de tteokbokki es simple y fcil de hacer, por lo tanto
No es tteokbokki la comida con ms recetas y diversidad en Corea?^^~ A los nios de mi casa les gusta mucho el pastel de arroz, y a menudo lo hacen, pero como uso el ingrediente habitual cada vez que lo hago, creo que la receta era diferente en ese momento. Pero, saben qu? Tteokbokki en frente de la escuela en 1980! O el sabor de tteokbokki que se vende en el mercado! No soy muy tcnico, pero digo: "Ah! Esto es tteokbokki " Puedo oler lo que puedo hacer
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
두율이아빠
Ingrediente
  • tteokbokki de arroz
    300g
  • Agua
    400cc
  • salsa de chile
    60g
  • azucarado
    40g
  • salmuera
    1/3cuchara
  • ola
    60g
  • pastel de pescado
    1~2pieza
Video
Escalones de cocina
STEP 1/16
Prepare 300g de arroz completamente descongelado. El pastel de arroz de trigo tambin est bien, pero en esta receta el pastel de arroz era ms adecuado.
STEP 2/16
Hay un contenido que pide que se limpie el pastel de arroz del mercado con agua fra despus de su apertura, as que si quieres disfrutar de tteokbokki ms crujiente, no olvides lavarlo.
STEP 3/16
Usa el gochujang en lugar de el gochujang en casa El gochujang comercial tiene inesperadamente muchos ingredientes deliciosos, asegrate de comer tteokbokki con base de gochujang! Use la pasta de pimiento rojo del mercado
STEP 4/16
Vierta 2 tazas de agua mineral 400cc en la sartn o el wok.
STEP 5/16
Saque esto en la cuchara de arroz usada en casa y agregue 2 cucharas de 60 gramos. Si desea una salsa ms gruesa, agregue 1/3 cucharadas ms 10g
STEP 6/16
Los dulces no son purificadores de agua, sino que solo sern azucarados Cuatro cucharadas 40g con un pequeo corte
STEP 7/16
Y agregue 3g de 1/3g de sal deliciosa! Entonces se acab la salsa tteokbokki! Es muy simple.^^
STEP 8/16
Mezcle la salsa y afloje la pasta de pimienta roja adecuadamente.
STEP 9/16
y le agregaron un poco de pastel de arroz descongelados,
STEP 10/16
Corta una cebolla verde pequea con unas tijeras y ponla en una sartn grande. Las cebollas verdes, debemos entrar!
STEP 11/16
Lo cort aproximadamente as de grande, as que tenlo en cuenta
STEP 12/16
Corta 1 o 2 pedazos cuadrados de pastel de pescado. Si no tiene pastel de pescado, puede omitirlo.
STEP 13/16
Cuando el condimento est hirviendo en el ro, reduzca el fuego a medio calor y hervirlo durante unos 10 minutos.
STEP 14/16
Si desea hacer el color ms rojo, agregue alrededor de 1 cucharada de pimienta roja. No lo puse para hacerlo como sola hacerlo en el pasado
STEP 15/16
Despus de cocer a fuego medio durante unos 10 minutos, si la salsa es demasiado diluida, aumente el tiempo para cocer, pruebe y aumente el sabor dulce segn su preferencia. Para aumentar el sabor picante, afloja la pasta de pimienta roja un poco ms y hierva durante 1 o 2 minutos ms.
STEP 16/16
La salsa es realmente simple, pero si la prueba una vez! Notarn la diferencia entre la salsa que han estado elaborando y la que han estado elaborando.^^
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