Name: Cómo hacer panqueques de puerro con panceta de tocino con pancet
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: tocino 130g; puerro 70g; reducción 385g; en polvo 90g; Agua 90g; aceite de oliva

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Cmo hacer panqueques de puerro con panceta de tocino con pancet

Qu debo hacer para comer panqueques de patata con patatas de temporada? Estaba pensando y pens que sera bueno aadir tocino y pimienta sobrante a la nevera y comerlo. Pero, sera bueno cortar patatas en rodajas? O deberamos molerlo todo? Es un panqueque de panceta de tocino (patata de patata) que se hace molindolo en lugar de cortarlo en rodajas mientras lo pensaba.

4 sirviendo

En el interior 20 minutos

나봄수니

Ingrediente

tocino

130g
puerro

70g
reducción

385g
en polvo

90g
Agua

90g
aceite de oliva

Escalones de cocina: STEP 1/10

Despus de quitar la piel con un cuchillo de Chae-chul, lvese las patatas con agua corriente.

STEP 2/10

Corta las botas para que sean comestibles.

STEP 3/10

Puedes cortar el tocino en el grosor que quieras.

STEP 4/10

Puede moler las patatas que ha preparado en la placa de acero. Puede lastimarse la mano, por lo que es bueno insertarla en un tenedor o cambiarla despus de usar guantes de plstico o guantes de cocina.

STEP 5/10

Si ha cortado los ingredientes para que sean comestibles, colquelos en sus mejillas.

STEP 6/10

A continuacin, agregue polvo, huevo y agua. Aqu no hacemos el hgado por separado. La razn es que el tocino es salado.

STEP 7/10

Mzclalo uniformemente con una esptula o una cuchara para que no se pueda ver la mugre.

STEP 8/10

Aade aceite de oliva en una sartn.

STEP 9/10

Despus de estirar la masa adecuadamente usando un cucharn, cocine a fuego medio durante unos 2 minutos.

STEP 10/10

Despus de unos dos minutos, d la vuelta y saque en aproximadamente 1 minuto o 2 minutos.

Puedes moler las patatas en una plancha rallada, cortar el tocino y la cebolleta en una bola y mezclarlas uniformemente con aceite de cocina en una sartn y sumergirlo en ketchup.