STEP 1/21
Prepare un paquete de pechuga de pollo.
STEP 2/21
Poner 1,2 litros de agua y pechuga de pollo en una olla, 0,4 cucharadas de pimienta completa, 70g de cebolla, 10g de jengibre y 3 cucharadas de soju, y hervir la pechuga de pollo a fuego lento.
STEP 3/21
Cuando el agua hierve, la espuma que sube se retira con una cuchara.
STEP 4/21
Despus de sacar la espuma, reduzca ligeramente el fuego a fuego lento y hierva la pechuga de pollo durante unos 10 minutos.
STEP 5/21
Despus de cortar la parte inferior, cortar la cebolla en trozos de 3 a 4 mm de espesor, cortar la cebolla en rodajas de aproximadamente 3 cm de largo y cortar la cebolla verde limpiada a la mitad.
STEP 6/21
Prepare 1 cucharada de ajo picado y 118 g de helechos hervidos (Corte el largo de unos 6 cm de largo y prepare las verduras a su gusto).
STEP 7/21
Despus de un tiempo, se saca la pechuga de pollo cocida y se enfra por un tiempo.
STEP 8/21
El caldo hervido de pechuga de pollo se obtiene con todos los ingredientes y solo se prepara por separado (cuando hierva la gallinera, agregar agua al caldo para hacer sopa de pollo gomtang).
STEP 9/21
Separa las pechugas de pollo enfriadas y ponlas en las mejillas.
STEP 10/21
Agregue 1,5 cucharadas de pimienta roja.
STEP 11/21
Le agregamos 1 cucharada de Mirim.
STEP 12/21
Agregue 2,5 cucharadas de salsa de soja.
STEP 13/21
Use guantes desechables y mezcle las algas para que la salsa se multiplique uniformemente en la pechuga de pollo.
STEP 14/21
Agregue 1 cucharada de aceite de ssamo y cebolla verde en una olla y haga aceite de cebolla verde a medio fuego.
STEP 15/21
Agregue 900ml de caldo de pollo y 400 ml de agua.
STEP 16/21
Agregue 1 cucharada de pollo Stoke, registre y ponga a fuego lento.
STEP 17/21
Cuando la sopa de pollo del gallinero est hirviendo, agregue los hongos de aleta y las cebollas y revuelva. (Aire y retire la espuma que sube con una cuchara).
STEP 18/21
Retire la espuma, agregue la pechuga de pollo sazonado y espolvoree durante 3 minutos con el fuego medio.
STEP 19/21
Aade una cucharada de alce cocido y ajo picado y revuelve.
STEP 20/21
Cuando hierva la sopa de pollo del gallinero, prubelo y si est salado, agregue 0,5-1 cucharadas de lquido canario y sazone el condimento. (Por si acaso, si se siente salado, agregue agua adicional y hierva)
STEP 21/21
Apaga el fuego de gas y espolvoree con pimienta suave para completar el mtodo de hacer salsa de pollo con salsa de soja.
Al hervir la salsa de pollo, el hgado puede variar dependiendo de la cantidad de ingredientes que entra, as que prubalo
Por favor, ajuste a su Gusto Por favor.
Si vas a agregar fideos, remove los fideos instantneos con anticipacin en agua y Agregue.